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2015/07/09
大好評!絶品チーズ"ブッラータ"と白鷹産ミニトマトのスパゲッティーニ!
おはようございます! 昨日は梅雨らしい雨の一日になりましたね~路地の野菜たちが雨に濡れて輝いてます。 さて今日の一枚は「大好評!絶品チーズ"ブッラータ"と白鷹産ミニトマトのスパゲッティーニ!」です。... -
2015/06/25
こんにちは! 昨日は豪雨だった一昨日と打って変わってとってもいいお天気でしたね~ちと蒸し暑い気もしますが(笑) さて今日の一枚は「遅ればせながらシャッタカ通信6月号!」です。... -
2015/06/19
こんにちは! 最近雨が続いたせいか気温もそれほど上がらず過ごしやすいですね~ちと湿度は高いですが暑いよりは(・∀・) さて今日の一枚は「初物!白鷹産そら豆のグリルとペコリーノロマーノ!」です。... -
2015/06/13
おはようございます! 昨日は梅雨らしく雨がしとしと…お店の方も落ち着いた一日となりました。ゆったりまったりとお食事はいかがでしょうか?... -
2015/06/08
おはようございます! 今日はとってもいいお天気でしたね!気温もそれほど上がらなかったので過ごしやすい一日だったのではないでしょうか? さて今日の一枚は「ディナー限定PIZZAクワトロ フォルマッジョ!」です。... -
2015/05/21
こんにちは! さて今日の写真は「白鷹産豆とチーズのリゾットとブタさんカップ!」です。 豆料理はシェフの得意料理の一つですがこれは「イタリア風豆ごはん」とでも言いましょうか(笑)... -
2015/05/18
こんにちは! 昨日もいいお天気でしたね~サイクリングがてらご来店いただいたお客様もおりました!この天気だと気持ち良いでしょう(^^♪ さて今日の写真は「旬の白鷹産タケノコと生ハムのリゾット!」です。... -
2015/05/16
こんにちは! 昨日は暗くなってから土砂降りでした。その後も雨が降り続いているので農作物にとってまさに恵みの雨となりそうです。 さて今日の一枚は「緑と紫と、白鷹産アスパラのリゾット!」です。... -
2015/05/11
こんにちは! 昨日は小雨の降る肌寒い一日でした。庭に植えたバジルがちょっと心配です。 さて今日の一枚は「今が旬!白鷹産タケノコの白いミートソース!」です。... -
2015/05/04
こんにちは! 昨日も暑かったですね~ただ夕方ごろから天気が崩れてきたので雨が降りそうですね。 さて今日の一枚は「ディナー限定薪窯PIZZA!」です。 連日たくさんの方においでいただいてありがとうございます!... -
2015/05/02
パスタ以外にもおすすめ色々!庄内浜のメバルのハーブロースト!
こんにちは! 今日からいよいよGW本番ですね~お出かけする方も多いと思いますが皆様ご予定はお決まりですか? さて今日の一枚は「パスタ以外にもおすすめ色々!庄内浜のメバルのハーブロースト!」... -
2015/04/23
こんにちは! 昨日もお花見日和でしたね~白鷹町内の古典桜たちは次々と開花しおそらく今週末ぐらいに満開になるような気がします(≧▽≦) さてというわけで今日の写真は「白鷹の桜」です。... -
2015/04/18
こんばんは! 今日はちょっと肌寒いですね~白鷹の桜も咲はじめましたがまだ見ごろは先の様です。 さて今日の写真は「絶品!イタリアより空輸のブッラータチーズ!」です。 先日のワイン会でご提供した一品ですヽ(^。^)ノ... -
2015/04/16
こんにちは! 昨日白鷹町も桜が開花したようですね~まだちらほらといった感じなのでちょうど週末が見ごろかもしれませんね(^^♪ さて今日の一枚は「新鮮!庄内浜のヒラメのカルパッチョ!」です。... -
2015/03/07
おはようございます! 昨日はとってもいいお天気でしたね~長らく店の中に避難させていたハーブも日向ぼっこさせました(∩´∀`)∩ さて今日の写真は「しゃったか通信第二号!」です。... -
2015/03/06
こんにちは! 昨日は雨の一日。ただの雨ならちょっと憂鬱になりますが春を呼ぶ雨と思えば気分は晴れやかになるはず(≧▽≦) さて今日の一枚は「鶏肉のミートソース仕込中!」です。... -
2015/03/02
こんにちは! 昨日は雪と雨。足元が悪いにも関わらずたくさんのお客様にご来店いただき嬉しいやら驚いたやらです(笑)フリーでご来店いただいても大丈夫ですが席が空いてない事もありますのでご予約いただければ安心です。... -
2015/02/26
おはようございます! 白鷹の花「こぶし」の蕾が大きくなってきましたよ~ 天気もいいお出かけ日和!SIATTACAでお待ちしてます(^^♪ -
2015/02/14
こんにちは! 昨日は一日吹雪…ご来店いただいたお客様には感謝してもしきれません!またのお越し心よりお待ちしてますm(__)m さて今日の一枚は「ホット一息。カフェモカはいかが?」です。... -
2015/02/12
こんにちは! 昨日も雪降りでしたね~一体いつまで降るのでしょうか?ただ雪質が湿った雪になってきたので雨に変わるのかも? どちらにせよ早く春が来てほしいものです。 さて今日の一枚は「自家製パンチェッタ仕込中!」です。...