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2015/09/07
この時期の雨は農家さんにとってはあんまり嬉しくない雨なんですよね~収穫期に雨が多いと味が落ちることが多いんです。 この一枚は「キノコの季節到来!山形産きのことツナのボスカイオーラ!」です。... -
2015/09/07
店の屋根塗も大分進んでまいりました。ん~綺麗になるって素晴らしいですね! さて今日の一枚は「テレビでも登場!PIZZAクワトロフォルマッジョ!」です。 クワトロは4、フォルマッジョはチーズのことヽ(^o^)丿... -
2015/09/05
店の裏で枝分けを行っているバジルから根っこが出ておりましたヽ(^。^)ノ鉢植えに移し替えて冬のあいだ使おうかと計画中です。 さて今日の一枚は「YBCで放送!当店お勧めパスタ!」です。... -
2015/08/31
こんばんは! 雨の日が続きますね~そろそろ晴れ間が欲しいところです(´・ω・`) さて今日の一枚は「白鷹産パプリカの自家製ペペロナータ!」です。... -
2015/08/25
知人から頂いた大きなお盆に乗りきらないほど白鷹の農産物が並びますヽ(^。^)ノ というかいっぱいあったので厳選して載せたので乗り切れてません(笑) 今の時期産直には... -
2015/08/25
このメニューは「白鷹産ミニトマトと千葉県産ホンビノス貝のパスタ!」です。 ホンビノス貝は1990年代に東京湾などに移入したとされる外来種で今は千葉県で主に水揚げされている貝ですヽ(^o^)丿... -
2015/07/03
おはようございます! 昨日は暑かったですね(。-`ω-)今日も暑いようなので熱中症にご注意くださいませ! さて今日の一枚は「こだわりの手作りフォカッチャ!」です。... -
2015/04/06
こんにちは! 昨日は雨の一日。店の前の水仙が目に見えておがっています。いつも道路側から咲き始めるのですが早くも一番近いところが咲き始めています(^^♪ さて今日の一枚は「そろそろ到来!山菜の季節!」です。... -
2015/03/31
こんにちは! 昨日はとってもいい天気でしたね~こう天気がいいとお出かけしたくなっちゃいますね(^^♪ さて今日の一枚は「自家製パンチェッタと白鷹産野菜のカルボナーラ!」です。... -
2015/03/30
こんにちは! 昨日は予報通り天気は下り坂でしたね~そんな中でもたくさんの方に御来店頂まして感無量です(●´ω`●) さて今日の一枚は「手の素早さが決めて!ピッツァイオーロ!」です。... -
2015/03/26
こんにちは! 朝起きたら一面真っ白!と思ったらお昼前には快晴で春の陽気に(^^♪冬と春と一日で体験したようななんだか化かされたようでした(・´з`・)... -
2015/03/16
こんにちは! 昨日は暖かくて車の中がポカポカ…居眠り運転注意です(笑) さて今日の一枚は「もうすぐ春。残雪の白鷹」です。 白鷹の産直どりいむ農園から反対側の山々を撮りましたヽ(^。^)ノ... -
2015/03/14
こんばんは! 昨日も雪雪雪…春よこ~い!!!! さて今日の写真は「大好評!ブラッドオレンジマーマレード!」です。 以前も御紹介した当店手作りのマーマレードですヽ(^。^)ノ... -
2015/03/13
こんにちは! 昨日は一晩で雪が数十センチも積もってびっくり!この時期に雪かきしないといけないとは…春よ来~い! さて今日の一枚は「いろいろやりますSIATTACA厨房!」です。... -
2015/02/27
こんにちは! 昨日の白鷹は天気予報通り夕方から雨が降り始めました。冷たい雨ですがこれでますます春が近づくとなれば我慢もできるものですね(`・ω・´)... -
2015/02/23
おはようございます! 昨日もいい天気でだいぶ雪も溶けましたね~雨も降りだしてもっと溶けそうですが雨だと寒さがより堪えますね。でももうすぐ春だと思えば耐えきれるはずです!... -
2015/02/10
こんにちは! 昨日今日と今年最大の寒波だそうです!雪もたくさん降るようなので皆様御注意くださいませ。 さて今日の一枚は「白鷹産アスパラ菜と富山産ホタルイカのソテー」です。... -
2015/02/02
こんにちは! 昨日は降りましたね~白鷹はそれほどではありませんが山形県内多いところでは一晩で80センチも積もったようですよ。 さて今日の写真は「ミートソース仕込中!」です。... -
2015/01/19
おはようございます! 昨日は雪は降ってないですがかなり冷えましたね。予報ではマイナス8度まで下がったらしいですがもっと冷え込んでいたような? さて今日の写真は「庄内浜よりタコ入荷!」です。... -
2015/01/16
こんにちは! 昨夜はみぞれ交じりの冷たい雪。どうせならきっちり雪になってくれた方がめんどぐないのにの~(´・ω・`) さて今日の一枚は「当店名物料理!白鷹産馬肉のたたき風カルパッチョ!」です。...