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2016/03/09
こんにちは。 いつもたくさんのご来店ありがとうございます! まだまだ体制が整っていない状況ですので引き続きスタッフを募集しておりますのでよろしくお願いいたします! ... -
2016/02/15
こんにちは。 本店の方は15,16日とお休みになりますので足を運ぶことの無いようよろしくお願いいたします。 さて今日の一枚は「ぷにぷに~PIZZA生地!」です。 ... -
2016/02/08
今日の一枚は「窯の内部は500℃!薪窯焼きPIZZA!」です。 焼けて炭化している薪の熱でPIZZAが焼かれていることが良く分かる一枚! ... -
2016/02/05
「白鷹産アスパラ菜と三元豚の自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティーニ」
こんにちは 今日はお勧めの一皿を… 「白鷹産アスパラ菜と三元豚の自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティーニ」 美味いですよ(●´ω`●)... -
2016/02/04
今日は新窯とジャズにペレットストーブと黒猫」です。 (以下動画URL)... -
2016/02/02
こんにちは。 昨日から2月になりますがこれから雪模様はどうなることやら( 一一) さて今日の一枚は「2月3日は節分!白鷹産お豆いっぱい!」です。 ... -
2016/02/01
こんばんは! 今日の一枚は「寒ダラとキャベツのペペロンチーノ!」です。 ハーブと塩でマリネした寒ダラとたらこに白鷹産の甘~いキャベツがよく合います!(^^)!... -
2016/01/30
「ピリッと辛い!白鷹産シイタケとベーコンののペンネアラビアータ!」
こんばんは! 今日は朝方雪が降りましたが日中は降りやんでほとんど積もらず逆に幾分とけたような? 雪が少ないと春が心配ですが雪かきの労が少ないとは嬉しい物です(´・ω・`)... -
2016/01/28
こんばんは! 今日もいい天気でしたね~ 今日のランチは初めてPIZZAもご提供させてですが見事完売いたしました! これから機会を作ってちょくちょくランチでもPIZZAを出していきますので... -
2016/01/19
こんばんは! 雪本番ようですね~ 例年よりも雪がないとはいえもっと降ってほしいと思わないのは歳なのか…雪かきがねぇ(笑) さて今日の一枚は「いっぱいいかが?ペレットストーブとワイン♡」... -
2016/01/18
今日も冷えますね~ 大寒波が来るらしいのでちょっと心配ですが当店は元気に営業しておりますよ! さて今日の一枚は「ほっと温まる~白鷹産カボチャのクリームスープ!」です。 ... -
2016/01/16
こんにちは。 昨夜は冷えました~ ほっとワインでも飲みたくなりました(*'ω'*) さて今日の一枚は「登場!自家製パンチェッタとアスパラ菜のカルボナーラ!」です。... -
2016/01/15
おはようございます。 やっと雪が降ってきましたね~ といっても店の周辺はほとんど日中に消えてしまうのでありませんが(笑) さて今日の一枚は「去年の今頃は!!!」です。... -
2016/01/08
こんばんは! いよいよ雪が降り始めましたね~ 店の周辺は積もることはなさそうですが 山の方だと積雪もありそうですので峠など運転にお気をつけて! ... -
2015/12/31
いよいよ今日で今年も最後! 本日のランチまで営業致しますので最後までよろしくお願いいたしますm(__)m さて今日の写真は「赤裸々にSIATTACAツイッターより!まかない飯!」です。... -
2015/12/30
こんにちは 昨日は今季初の吹雪での営業でした! 案の定お客様の足はまばら… 降り始めは毎年こんな感じですが ゆったりとしたい方にとっては吹雪の日はねらい目かもしれませんよ(笑) ... -
2015/12/29
ついに雪が積もりましたね!やっと年末らしくなってきました!(^^)! さて今日の写真は「雪被る紋章と火盛るペレットストーブ!」です。 ... -
2015/12/28
さて今日の一枚は「大好評!ブッラータチーズのとミニトマトのパスタ!」です 当店で一番高額で大人気のパスタですが今年の在庫もあと3つとなりました!... -
2015/12/24
こんにちは いい天気が~これはホワイトクリスマスは難しいかな? さて今日の一枚は「クリスマスディナー開催中!」です。 ... -
2015/12/21
こんばんは! 昨夜は当店3周年記念パーティでございました! 楽しい音楽と美味しいお料理がたくさんでましたよ! ということで今日の写真は「SIATTACA3周年パーティ!」です。 ...