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2016/03/05
朝の日記にも書いたように、魚の内臓は、気象の変化、気温・気圧の変化、水温の変化などを敏感に察し、体を調節してるんだろうねえ。今年は、暖かかったにかかわらず、寒ダラ汁を今日まで頑張ってしましたが、やはり無理がありますねえ。とにかく、寒ダラ汁の味出しのポイン... -
2016/03/05
今日５日の夜の部も宴会が入ってますが、もしかすると駐車場は満車になる可能性が大ですので注意してくださいね。でもフリーで入れる席数は十分にあります。また当店独自のランパスの延長期間（～４月２日まで）に入り、初めての土曜日、昨日、一昨日ぐらいから、これらの人... -
2016/03/05
人間の世界でも、断然女性のほうが体が強く出来てます。女性は子孫を残していかなければ、いけないので、これは当然かなあ？女性ホルモンのエストラゲンでしたっけ？、これで男性の前立腺がんは撃退できるほど強いそうです。やはり、このような強い物で守られているから、男... -
2016/03/05
まあ端境期で魚が少ないのは仕方ないが、春らしい鮮やかな色の魚が目立ってきましたねえ。でも人の動きは、まだまだ、どっぷり冬という感じの様子ですねえ。タラは今日も僅かに入ってましたが、もう腹の中は空っぽ状態で、シーズン終わりを暗示しますねえ。「人間でも産後の... -
2016/03/05
驚きだった。山形市に、こんなにも美味しく洒落たレストランがあるなんて…。街の真ん中の小道をちょっと入ると、まるで非日常の空間、こだわりのある建物があった。この素敵な建物こそ、この日のディナーの店「レストラン アキヤマ」である。店の中に入っても、驚きに...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/05
スマホデビューして半年が過ぎました。「やばい」という言葉は最近では良い意味でも悪い意味でも使うようですが、本当にスマホはやばいですよ。 私がここでたま～に弾いているギター、これ一つを取り上げても大昔と...-
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投稿者/
KASHI -
(山形市)介護・福祉
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2016/03/04
3月2日から4日まで、第2回電力自由化EXPOが東京ビッグサイトで開催されました。同時に、国際スマートグリッドEXPO、太陽電池展、風力発電展、バイオマス発電展、エコハウス＆エコビルディングEXPO、太陽光発電システム施工展、水素・燃料電池展、二次電池展...-
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投稿者/
東北電化 -
(山形市)電気・通信・設備関係
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2016/03/04
3月2日から4日まで、第2回電力自由化EXPOが東京ビッグサイトで開催されました。同時に、国際スマートグリッドEXPO、太陽電池展、風力発電展、バイオマス発電展、エコハウス＆エコビルディングEXPO、太陽光発電システム施工展、水素・燃料電池展、二次電池展...-
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投稿者/
東北電化 -
(山形市)電気・通信・設備関係
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2016/03/04
この所、メディアがこぞって、『猫、猫』言っていますが。店長は、はるか昔から、日本人の高齢化と、都市型の生活になると猫になるだろうなぁ。なんて漠然と思っていた。 しかし、繁殖の為に沢山の猫を所有して実際に繁殖をすると、そう簡単でない事が解る。いや、問題を...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/04
昔、なぞなぞで「生まれた時は４本足で歩き、そして２本足、最後は３本足で歩く動物、なあに」というのがあり、答えは人間なんですが、最後の３本足は杖をついて歩く姿ですが、今考えると３本足で歩くことにはならないですねえ？こんな、なぞなぞが出来るくらい、もう５０代... -
2016/03/04
山形の各放送局のアナウンサーたちは、山形民に顔を多くの人に知られていて、山形ではいわば有名人、芸能人的存在なのかなあ？これら何社かのアナウンス部から、こんな当店で宴会をやってもらったこともありましたが、一人、もしくわ数人で見えてくれる人も、何組か見かけま... -
2016/03/04
今月に入り、昼の部の来店者が初めて３０人台にのり、嬉しい余りです。ランパスの利用者も動き始めて今日は１０人弱、昨日一人分も出なかったカキフライ定食５００円も、今日は２人分出ましたが、なんか、これに食いつく人が少ないですねえ？まだあるよ！しかし当店の前の道... -
2016/03/04
昼の部は、ある程度安定してお客さんが来店してくれるが、夜の部は、まだまだ、当たるも八卦、外れるも八卦の世界ですねえ。昨日は当たりかなあ。このため生タラの昆布締めを作る気力がなくなり、今、作ってます。夕方には食べられるようになると思いますので、是非利用して... -
2016/03/04
市場の方は春らしき魚が結構入ってましたが、私の記憶からして、値段は去年と比べ３割前後高いような気がします。確かに、サケ、マス、を始め、冷凍物の魚など、輸入物は結構あがりましたが、国産物の鮮魚もかなり上がったという感じです。輸入物の値上がりに引っ張られてい... -
2016/03/04
４年に１度の閏年、２月２９日(月)の夜、大河チェアマンと、鈴木秘書官がダイバーシティメディア入りする。お二人には、パスラボ山形ワイヴァンズの誕生から、今までの沿革を説明し、同時に、ダイバーシティメディアのフィロソフィや、グループ企業の事業目的について...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/03
プロサッカー｢ J リーグ｣のチェアマンを長年勤めた川淵チェアマン。その懐刀と言われた大河正明専務理事。この二人が、日本のプロサッカー界を、スポーツ産業まで突き上げたと言っても過言ではない。そして、昨年まで、国内に３リーグ（NBL・NBDL・bj）あ...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/03
朝のラジオで、にんにくを取り上げてました。普通ニンニクというと白いですが、黒ニンニクという黒い物もあるそうです。私は、これはこのように黒くなる品種があると思ってましたが、違うんですねえ。これは白いにんにくを添加物等を加えないで、ほったらかしにして熟成、発... -
2016/03/03
なんか、いまだにインフルエンザの流行が続いてるとか、ラジオで言ってますが、もう３月、そんなにひどいのかなあ？でも流行真っ只中でも、平気でいる人も結構いますよねえ。このような人は、白血球の一つマクロファージだけで、この感染菌をやっつけているんですが、かかる... -
2016/03/03
今日は午前中は、山形ドッググルーミングスクールで、猫の授業。生徒さんの中には、はるか昔、別な学校で私の講義を聞いていた方がいらっしゃる。 実は、別な学校でも、昔別な学校に行ってた時、私の授業を受けてましたと言う方がいた事があった。こういうのって、嬉しい...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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