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2015/02/06
昨日日記で「ゾーン」の事書きましたが、あれはあるテレビを見て、その中で言ってたこと、私が感じたことをそのまま書きましたが、昨日仕事が終わり本を読んでると、偶然、この「ゾーン」の事が出てきましたので紹介します。「ゾーン」とは、ごく簡単に言えば、「集中力が極... -
2015/02/06
今日の市場は、昨日と比べても入荷は少なめで、魚種もなかったですねえ。今日の昼の部の食事会は、刺身の盛り合わせとカレイの煮魚の組み合わせの１０００円のおまかせ定食なんですが、今日入荷してたカレイはナメタガレイのみで、全然値段が合わずにパスしたものの、他に煮... -
2015/02/06
今日は昨日のお知らせで告知したように、昼も夜も結構混むし、もしかすると満席で入れない状態になる可能性もありますので、注意してね。本当にこれでも大変なのに、魚介類を使ったオードブルの注文も入って来て、大変忙しい一日になりそうです。もし、今日来店するとすると... -
2015/02/06
見てくださ～い(^O^) 2年前の2月、結婚式を挙げました 自分でも「きれいだなぁ～」って思っちゃうくらい！ やっぱりウエディングドレスっていいですよねー もう1回着たいなぁ～ あの頃は家の中でもきちんと着飾...-
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投稿者/
KASHI -
(山形市)介護・福祉
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2015/02/05
今日は、昨日書いた様に奥さんが、ＪＫＣのトリマー部会の会合でいないので、スタッフとワンコ、ニャンコを洗っている。 何故かペット保険の営業さんがご来店。しかも三人。 最後のブリティッシュショートヘアさんのご予約を頂き、又、仕入れてこなければならない。現実...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/02/05
よくスポーツ選手が、「ゾーン」に入るという表現を使う時がありますが、これはどのような状態だろうとわかりませんでした。究極的集中などと言う人もいますが、なんかピンときませんでした。まず集中するとはどういう事でしょうか。私は、緊張とリラックスの中間が集中かな... -
2015/02/05
本当は明日でもよかった仕事、今日是非ともやらなくてはならなくなり、寒ダラ汁の仕込みをするのが遅くなりました。もうだしを取り始めてますが、１７時には間に合いそうもありません。早くて１７時半、１８時だと確実と思いますので、この寒ダラ汁定食を食べたい方は、１８... -
2015/02/05
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2015/02/05
昨日自律神経の副交感神経のレベルアップが健康の秘訣で、このキーポイントは「ゆっくり」と書きました。心身共に健康でないと、生き生き生きられませんよね。なんかこの心身というのは、自律神経の交感神経と副交感神経の関係、そのもののように思います。これは私が思った... -
2015/02/05
今日の市場も、一昨日火曜日と変わりのない量の入荷でしたが、魚種はそろっていたように思います。でも普段から比べると全然少ないというイメージです。まあ打てない時もありますが、このように仕入れてきたものを、毎日打ってますが、結構この日記を見て来店してくれる人も... -
2015/02/04
休み明けなのだが、今日はあまり忙しくない。明日は、奥さんが不在なので、ちょいと忙しい。けど、メチャメチャ忙しい訳ではない。 人間なんてのモノは、身勝手なものでございまして、メチャメチャ忙しいと、感謝を忘れてしまいがちになり、時間が欲しい～。なんて思うモ...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/02/04
いや～、又々ワダスの大いなる勘違いだったのだが、今度こそガンになった、間違いない！と真面目に結果が家に届くまで、ドキドキしていた。 １０月頃から、唯一ワダスの女性である重要な証の、シモの方のアンバイが悪くなり、おまけに自分には絶対縁がないであろうと...-
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投稿者/
接待部長風太、助手こうめ -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/02/04
まあ今になっても、タラの白子が売れないという事は、夜の部で５人ぐらいは寒ダラ汁定食を提供できますねえ。でも、今日食べたいと思う人は、早めに来店したほうがよいかなあ？また金額割引のサービスも、夜の部でもしますので、どうぞ利用してね。 -
2015/02/04
これは先日見たテレビで言ってたんですが、今って塩ブームなんだって？塩レモン、塩麹など・・・。もうかなり前に流行ったイメージですが最近もなのかなあ？また天ぷら、焼き鳥を塩で食べるのは聞いたことがありますが、すし、そばなども塩で食べるところがあるそうですね。... -
2015/02/04
先月25日に介護福祉士試験を受験してきました。 試験会場はグランディ２１だったので前日に近くのホテルに泊まりました。 しかしあまり勉強しておらず、全く自信がない・・・ 試験前日にホテルでこんなことを考えていると ...-
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投稿者/
KASHI -
(山形市)介護・福祉
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2015/02/04
もと、吉本の住みます芸人のミウラユカさんだったよね？彼女のレシピが、居酒屋チェーン「和民（わたみ）」のメニューに今月いっぱいだったかなあ、使われるという事ラジオで聞きました。他にロバートの馬場さんのもと聞いたような。このレシピというのは、私は知らなかった... -
2015/02/04
皆さんは、何歳ぐらいで体に無理が利かないというか、ガクッときた時期がありますか？私は何時だろうと考えても、記憶にないくらい我武者羅にやってきたので、全然感じないまま来ましたが、最近は体力的というより、精神的な面がかなり落ちてるような感じがします。当然、こ... -
2015/02/04
昨日は節分、そして今日は立春ですね。まだまだ寒い日が続くと思いますが、暦に「春」という言葉が出てくると、なんかホッとするというか、気持ちが楽になるの私だけかなあ？向かいの豊烈神社でも豆まきが行われて、結構な人がいたような感じで、年々参拝者が増えてるような...
