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2015/01/20
山形県と新潟県の間にある小国町。その奥深い古里から、若いご夫妻が山形市に店を出して8年を迎えた。お子さんを育てながら、夫婦二人三脚で、一生懸命店で働き、ファンが沢山できていく。最初は、本町の東北電力の向かいに『ゆう膳』としてオープン。二人の一生懸命さ... -
2015/01/20
今日は大寒というのに、全然こんな雰囲気がありませんね。私にとって、すごく暖かく感じますし、雪はかなり少ないし、なんかもう大寒を過ぎて立春になったような感じがするの、私だけかなあ?いつもなら、小寒に入って、もう4~5件の寒ダラ汁入りの宴会をこなしてるはずな... -
2015/01/20
昨日の夜の部は、サービスは打ってなく、天気もおもわしくなかったので、かなり厳しいかなあと思ってましたが、10人ぐらい来店していただいたので、恩の字です。これらの人は、ほとんど前半戦に来てますので、後半戦は、本を読みながらお客さんを待ってました。この本は、... -
2015/01/20
今日の昼の部は、そんなに忙しいというほどでなかったが、30人近く来てますので、まあ上出来かなあ?今日打ったサービス利用者と、ランパス利用者で、約半分を占めました。今日は意外にサービス利用者が多かったなあ。ランパス利用者は5人のみでした。いつもは夜の部で来... -
2015/01/20
今日の市場も、いったいどうしたんだろうというくらい静かでした。明日は市場は臨時休業、皆さん商売やってるの?と思いたくなります。こうなると、やはり魚の入荷も少なく、天気だけのせいでないことがはっきりします。カップラーメンを始め家計に直結するものの値上がりの... -
2015/01/19
今打った日記のたいようパン工場は、国道13号線を南進して、高畠町に入り右側に見えてきます。山形を出るときは、降ってなかったが上山を過ぎたころより結構降ってきて、風も強く、雪が巻き上げられて、地吹雪状態というか前がみえませんでした。距離的には、いつも仙台、... -
2015/01/19
昨日は朝3時ごろ目覚めてしまい、朝に日記を打ってました。皆さんも御存じと思いますが、月2回発行してるフリーペーパー「山形コミュニティ新聞」を見たことありますか?この広告欄に出してる気になる広告というか、一度は行ってみたいという所がありましたが、なかなか時... -
2015/01/19
当店と長年付き合っていただいてもらっている常連さん、今まではズーット購入していたランパスの本、今回、当店のサービスのみを利用していたので、今回は購入してないとばかり思ってました。このように思っている常連の会員さんは10人ぐらいいるんですけど、今日この内3... -
2015/01/19
今もしんしんと雪が降ってますが、朝のあの雪はなんだったんだと言いたくなるような降りかたでした。こういう時に限って、車で配達する注文ばかりが入り、思うように回れないわ、渋滞で時間はかかるわで、帰ってきたら11時をかなり回ってました。普通でしたら楽勝で10時... -
2015/01/19
しばらく穏やかな日が続いていましたが、やはり冬です。 一面の白い世界になりました。 でも、山形市内は他の地域に比べればかわいいものかもしれません。 やはり、春が待ち遠しいですね! これからが冬本番 入居されている方の健康管理... -
2015/01/18
生食用殻ガキ、当店で扱うのは明日が最終日。残り7~8個かなあ?
去年の暮れ、宴会で殻ガキが食べたいというリクエストがあり、久しぶりに使った殻ガキ、私の予想を反して、コロッとした身で、これは使えると何回が使ったが、今年になり寒くなりノロウィルスの中毒が怖く使わなかったが、またリクエストがあり持ってきたが評判がよく、これ... -
2015/01/18
一昨日に当店に来店してくださったお客様の話ですけど、千葉県の千葉市より、サラちゃん(スキージャンプの高梨サラ?さん)の追っかけで来たという60歳過ぎの男性。昨日天気で中止になったとか、残念でしたねえ!事前に当店をはじめ何軒かの事、調べて来ていて、店の前に... -
2015/01/18
800円セットメニュー(ランパスメニュー)は、いつも4種類なんですが、昨日はしぼりきれずに初めて5種類にしました。平日(月曜日~金曜日)は、やはりサラリーマンが中心なので主にワンコインセット定食が出ますが、土曜日は中心街にはサラリーマンは消え、当店を目的...





















