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2015/06/14
山形でフレンチが１番美味しいと思う『ムッシュ・サトウ』さんの賄いカレーをいただいた。奥さまは「『賄いカレー』だから、食べてみてください。」と…。超一流の店の『賄いご飯』ほど、自分達凡人には『奇跡の味』であり、『貴重』なモノはない。『四山楼』の筋子だっ...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/06/14
一昨日は二日酔いで体が重い中の２０人弱の宴会、昨日は３０人ちょいの宴会、本当に疲れました。昨日日記で体は完全回復と書きましたが、何処か疲れも残っていたのか、本当に疲れたーという感じでしたが、一昨日みたいにバタンキュウと倒れるまでいかず、少し体に気力も残っ... -
2015/06/14
昨日の朝の市場、あれだけの活気があり、今日は人が動くとワクワクで臨んだ昼の部、始まって１時間ちょっと１２時４０分ぐらいまで、だーれもお客さんが来ませんでした。こんな事最近では初めての事で、「何故?」と頭を抱えてしまいました。まあこの定食屋を始めた当時は、... -
2015/06/13
６月１０日(水)午後６時３０分より、山形で１番美味しいフレンチの店と言われる、『ムッシュ・サトウ』で、ディナーミーティングを行う。参加者は、ケーブルテレビ山形グループ企業の女性部長級の方々。ケーブルテレビ山形からは、三沢秘書広報室長、須貝広告部長、鈴...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/06/13
今日も暑い。とても暑い。やはり、暑いと、ワンコやニャンコさん方の毛が抜けだす。シャンプーも早め早めになっていただいているようで、お陰様で忙しい。 さて、朝から常連のお客さんのＩさんの奥様から、『プレミアム商品券』の発売日だよ～ん。とお電話をいただく。そ...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/06/13
１０日(水)の日記で、週５回以上来店してくれる人に感謝をこめて、何かサービスをすることを書きましたが、その人自身日記を読んでくれていて、昨日週５回目の来店で、何年ぶりだろうかで、このサービスの該当者が出ました。本当に忘れかけられていたサービス。別に特別に... -
2015/06/13
昨日のセリは、昨日の日記に書いた件で見れませんでしたが、今日はばっちり見て、参加してきました。まあ魚もあり、仕入れ人も結構いて、活気が感じ取れました。間違いなく、人、金が動く匂いがします。アアアー、今日はプレミアム商品券の発売日でもあるか。動くこと必至で... -
2015/06/13
完全回復かなあ?今日１３日の夜の部も満席ではないが・・・・・？
昨日は一昨日の飲み過ぎ、睡眠不足がたたったか、体が重く、すごく動きが鈍いように思いました。本当に辛い一日でしたが自業自得ですね。酒が残っていたのかなあ・・・・・？まあ過ぎたこと気にしない気にしないっと。まあ適量だと、１２時間もあれば完全回復すると聞いてま... -
2015/06/12
ユネスコでは、２００４年から『創造都市ネットワーク事業』を開始し、７分野（文学、映画、音楽、クラフト＆フォークアート、デザイン、メディアアート、食文化）で創造都市を認定し、文化や文化産業の多様な発展を支援している。４月３０日、山形市役所で、山形市創造...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/06/12
今日は、霞城公園前商店会の総会の日でした。商店会は一時は４０名以上を数えたのですが、この所の廃業や、道路拡張に伴う事例で随分、数は減ってしまいました。 しかし、昨日の総会は、かなりの方が見えていただき、懇親会を経て無事おひらきとなりました。 さて、この...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/06/12
6月13日の１階レストランココですが、14:30から17:00まで貸切営業となります。 ランチタイムの営業は13:00のラストオーダー13:30までの営業となります。 17:00からのサタデーディナーバイキングは通常通りおこないますので土曜日の デ... -
2015/06/12
毎度ありがとうございます6月18日(木) 店内床メンテナンスのため営業時間が変更になります。6月18日(木) 9:30～18:00通常よりも30分早い閉店となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。皆様のご来店お待ちしております。 元... -
2015/06/12
今日の夜の部、まだ予約は入ってませんので、１０人分の席は空いてますが、確実に入りたい人は電話予約したほうがよいかなあ?ただ、１８時過ぎから１９時過ぎぐらいは、宴会の料理の提供で、フリーの方の提供に時間がかかるかもしれないので、時間も考えて来店したほうがよ... -
2015/06/12
昨日の宴会は商店街の集まり、ついつい飲み過ぎて、朝がつらかったですねえ。久しぶりに二次会に行ったのも悪かったんですけどねえ。アルコールは１０時半ぐらいでやめて飲まなかったのに、帰りは午前様でした。これで十分アルコールは抜けると思ったが、やはり眠らないとア... -
2015/06/12
４月から始まった、吉本興業グループと、ケーブルテレビ山形グループのコラボレーションの模作。今年３月の吉本興業大崎社長の吉村美栄子山形県知事訪問時に、自分と大崎社長との、とても印象的な出会いがあった。そこから、このプロジェクトがスタートしたのである。県...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/06/11
沖縄は、梅雨が明けたそうじゃのう。山形は、まだ梅雨がこんのかのう？と一人、日本昔話風に始めてみましたが、キャラクターが続ける自信が無いので、普通にお送りいたします。 そんな訳で暑い！！去年はかき氷食っていたらしいので、去年も暑かったのだなぁと振り返る。...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/06/11
よーく考えてみると今週に入り、ワンコインセット定食があまり出てないという事は、やはり近隣の人が動いてないんだなあと感じました。昨日の夜の部はサービス利用はありましたが、また今日の昼の部は、なかったです。本当に来店人数はキターというほどあまり多くないが、客...
