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2016/03/08
魚の味、肉の味を比べると、味の濃さは断然肉の味の方が濃く美味しいと思います。また魚にしろ、肉にしろ、脂は天然物の方がしつこくなく美味しいと思います。畜産、養殖など、人間の手がかかった脂は、とにかくしつこいと感じませんか？私はなんか気持ち悪くなり、多くは食... -
2016/03/08
今日も前回のが良かったので、また１０キロ超の天然ブリを持ってきました。今日のは長崎県産のもの、とにかくおろしてみないとわからないが、問題は虫（寄生虫）ですねえ。脂がのっているとある程度問題はないんだがねえ。前々回の鳥取県産の１０キロ超の物は、あまり脂がな... -
2016/03/08
昨日は入荷が少なかったが、今日はまあまあで魚種もあったなあ。でも昨日同様、市場は人気がなく、値段があまりつかなかったものも結構あったなあ。でも私たちにとってはラッキーですよね。仲卸も売り場のほうで売れれば、儲かるだろうねえ？当然、当店もお客さんが来てくれ... -
2016/03/07
今日は、夕方から新庄市へ向かう。北へ向かうと、どんどん霧が濃くなってゆく。残雪も多く残っているが道路に雪はない。 いつもの年なら、まだまだ結構残っているのだろうに。霧は濃くなる一方だ。仕入の為に、新庄で待ち合わせ。車で約一時間半。 帰りは、車は少ない。...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/07
最近の月曜日の夜の部は毎週、８００円の定食を６００円で提供するサービス、ランパス利用可などのサービスをやっているせいか、ズーット２０人ぐらいの来店者が続いてますが、今日は冷たい雨が降り、期待薄かなあと思ってましたが、今日も同様位の人数が来店してますねえ。... -
2016/03/07
今の時期、冬と春の魚の端境期で魚種がなく、海鮮丼を薦めないというのに食べる人が、又多くなってきました。当店は魚屋ですので、海鮮丼という限り、魚介類しかつけませんが、他の所は結構魚介類以外の物が、彩とかどうのこうのと、卵とかきゅうりとかカニカマなどの蒲鉾な... -
2016/03/07
やはり、床屋さんは、今も昔も情報の発信基地ですよねえ。髪を切るだけなら１０００円床屋で十分というより、ちょっと変でしたが昔は自分で切ったこともありました。今は、このような処も少なくなりましたねえ。昨日も、いろいろな情報を仕入れてきましたが、その一つ、昔当... -
2016/03/07
今回の世の中の静けさ、尋常でないと思うの私だけかなあ？はや消費税増税になり二年になろうとしてますが、本当に厳しい状態です。両親が亡くなり最初の頃は別にして、厳しい時は多々ありましたが、この中でもやはり消費税増税（３％→５％）の時、県立病院撤退の... -
2016/03/07
皆さんは、子供の夜泣きに苦しんだことありますか？まあ、出産した経験のある女性の方は、多かれ、少なかれあると思います。まあ、うちの子たちも夜泣きはしたと言ってますが、私は全然記憶になくぐっすり夢の世界でしたねえ。とにかく私は一度寝ると、ちょっとやさっとでは... -
2016/03/07
３月の上旬１０日前後まで、例年ですけど静かな日々が続きますねえ。先日の日記で卒業式の事書きましたが、今週は１０日の高校受験に関係してる皆さんは落ち着かない日々でしょうねえ。このような事、多少たりとも影響してるんでしょうねえ。週始めの今日の昼の部、本当に静... -
2016/03/07
めずらしく快晴の１日♫ 天童の総合運動公園に家族でお散歩へ。雪も溶けて、春らしくなってきましたね！ 広い公園を娘と散策していると、黄色の可愛いお花を発見しました。お花の名前は分かりませんが、沢山咲いててびっくり！春の訪れを感じました♫ まだまだ...-
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投稿者/
KASHI -
(山形市)介護・福祉
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2016/03/06
全長１１メートル弱、定員１２人乗りの、木製小型救命艇をたった４人で、冬のブリザードの海に出発する。荒れ狂う冬の北大西洋で起こった巨大タンカー「ペンドルトン号」の遭難事故。吹き荒れるブリザードと漆黒の海で、３２人を乗せた沈没寸前のタンカーの命運は尽きよ...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/06
今日もぽかぽか陽気。そろそろ花粉も飛ぶのかな？なんて思っているのですが、今年はちょっと、サプリメントを試してみている。 犬のアレルギー様に開発されている健康補助食品の人間版のヤツ。 この手の商品は、色々と書きたいけど書けない事があって、変な事を言うと、...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/06
昨日、久しぶりに、山形工業高校の裏通りにある「つり味」に行った。メニューのすべてが美味い、お食事処である。自分は約４０年も前のオープン当時から、行き続けている。特に話題なのが、レバニラ炒め、焼きそば、餃子などである。この日は、レバニラ炒め定食を食べる...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/05
今日は、第一土曜日なので中山町の送迎に周っております。 天気も良く、気温も高い。なんとなく春っぽい感じになってまいりました。そんな中、田園地帯を走っていると、より一層、春を感じますね。 春、転勤の時期になると、引っ越しの為にペットが飼えなく...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/05
３月１２日(土)、山形市のムービーオンで２回行われる、「さらばあぶない刑事」の舞台挨拶。その前売りチケットが、３月５日(土)のオープン同時にムービーオンのチケットカウンターで売り出された。また、インターネットでは、同日の午前０時から売り出された。約６...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/05
昨年の秋、台湾のほうに修学旅行に行った山形の生徒の半分が食中毒になり帰国したこと、また庄内の学校でも沖縄への修学旅行で、台湾料理を食べ食中毒になったという事、覚えてますか？その後、どのような解決になったかはわかりませんが、台湾のほうでは食中毒として扱った...
