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2013/09/21
午前中今日の仕入れのこと書く時間がなくなり、持ってきたものを簡単に書いてしまいましたので、ここで改めて書きます。まず生カキですが、本当は10月1日からなのになんでという感じでした。よく表示を見ると韓国産のものでしたが、生ものみたかったのでもって来ましたの... -
2013/09/21
今週は台風の影響が残り、サンマの入荷は少なめでしたが、今日はまあまあ入荷してました。例年ですと今頃は三陸産のサンマが中心で量販店にも出回り、北海道からはほとんど入ってこないんですが、本日はまだまだ北海道産が中心でした。今年は海水温が高いみたいで、まだサン... -
2013/09/21
金子です。 前から気になっていて、なかなか入りずらかった 上山市の「ときのにわ」に行ってきました! ランチメニューとおやつメニュー(限定)があり、 2階には雑貨やという 女子にはたまりませんな・・・という スポットです。 古民家を改装! おしゃれな内... -
2013/09/21
金子です。 私の大好きな「ランチパスポート 第二弾」が 発売になります!! 店舗も入れ替えして 行きたい店も増えてました。 9/24~発売・使用開始です。 是非購入するとお昼代がお得ですよ!! *****************************... -
2013/09/21
アカムツ(ノドクロ)、カマス、生のカキフライ、食べませんか。
今日は、アカムツ(ノドクロ)、カマス、生カキなどを持ってきました。これらの物食べたい人ぜひ来店してね。かねひこ定食に入れる予定です。 -
2013/09/21
このヤマガタブイシティに参加させていただき、もうすぐで丸2年です。契約的には2011年の10月からですが、9月20日ごろより参加していたように思います。わたしも、あの大震災とは関係なく、少しはあるかな、お客様や納め先を持っていかれて、どん底に落とされて背... -
2013/09/20
暑い夏の戦い…今年の参議院議員選挙が終わり、少し時間がたった。 山形県民党として戦った、現職の舟山やすえさんの選挙対策本部の解散式が、9月17日の火曜日 、山形ワシントンホテルで行われ、約100人が集まる。 誰が良いとか悪いなんて話ではなく、100... -
2013/09/20
今日も朝から送迎に回る。山形市内、上山市内。毎月20日は、上山のお客様の所にお伺いしている。山形のとあるお客様。ご主人の趣味が写真であり、マメに玄関のお写真が、変えられている。 いつも、植物とか、山とかの自然のお写真が多いのですが、今日は、都会の大き... -
2013/09/20
早朝のこの時間、人の邪魔、電話の邪魔など全然邪魔が入らず、静かですごく充実した貴重な時間です。いろいろな物事に集中して、取り組めます。今日は、ハタハタ、生カスベを煮ながら、店のあとかたずけや整理をして、レジをやって、本を読み、パソコンを使ってます。真っ暗... -
2013/09/20
今日2時半頃地震がありましたね。皆さんきずきましたか?山形市では震度3ぐらいでしたが、すぐにテレビをつけて、うつらうつらしてましたが起きてしまいました。昭和50年代は横浜市、茅ヶ崎市に住んでいましたが、震度5クラスの地震を結構経験しているため、ちょっとし... -
2013/09/19
昨日の9月18日(水)のことである。 午後6時30分より、料亭『亀松閣』にて、会食をした。 心から信頼しあっているメンバーでの会食。 楽しい…。 そんな自分達に、女将さんが「明日の9月19日は『中秋の名月』なので、主人が京都の『瓢亭』で学びま... -
2013/09/19
昨日の夜、友達夫婦と一緒に初めて七日町のドリンクテーリングに行ってきました。2004年から毎年年二回しているらしいのだが、とてもお得で、これに加盟している七日町の飲食店さん120店舗が、AブロックからDブロックまであり、5店舗まわってなんと3000円な... -
2013/09/19
午前中の日記で三浦雄一郎さんのことを書きましたが、彼が過食、運動不足で狭心症になり余命5年と言われて、発奮してトレーニングをして偉業を達成したと言ってました。体をいたわって療養したとは、書いてなかった。別の記事で、エベレスト登頂の時も時間をかけてあせらず... -
2013/09/19
新聞には毎日目を通すようにしてますが、朝起きる時間にはまだ届いてない時が多く、見れるのは夜になってからとか次の日になってしまいます。さっと流し読みで、気になる所はじっくり読みます。昨日エベレスト登頂を成し遂げたプロスキーヤー三浦雄一郎さんの講演会の記事が... -
2013/09/19
今日の市場は、昨日の倍の入荷があったというと大袈裟かもしれないが、それに近いくらいの入荷があった。昨日如何に少なかったかわかるだろう。でも仕入れる人も倍いたかというと、そうでもないが、中でも元気が良い量販店のバイヤーが目立ちました。どこかは言えませんけど... -
2013/09/19
最近はパソコンも結構打ってますが、それにまして本も結構読んでます。それだけ店が静かで暇なため、時間があるんでしょうね。そのためかわかりませんが、目が非常に疲れます。ただの老化かな?目はとにかく眠らないと、疲れが取れませんね。昨日も疲れて22時過ぎには眠っ... -
2013/09/18
山形県は、県民一人当たりのラーメン消費量は、全国1位である。 他県ではあまりラーメンは消費しない夏の季節に、『冷しラーメン』が生まれ、今や定番となっている。 全国的にも、『栄屋分店』が、冷しラーメンの発祥の店として有名になり、毎日、昼食どきは、長い列が...