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2014/01/09
食品偽装問題、何処へやらで、今は農薬混入の問題で騒がれていますね。もうかなり時間が経っているのに、なかなか回収が進んでいないようですけど、どうしてかなあ?皆さんは毎日、テレビやニュース、新聞は見ないのかなあ?640万個ぐらいの商品のうち、まだ110万個ぐ... -
2014/01/09
やはりブィシティのメニューをメール配信すると全然来かたが違いますねえ。今日も来客数は30人ぐらいでしたが、ブィシティを使った会員さん、その連れの方で20人は来てました。文明の利器様様ですね。今日来店してくれた人に尋ねられましたが、このサービスは夜もやって... -
2014/01/09
今日は比較的静かな日のように思いますので、ブィシティのメニューもこのお知らせ(メール配信)でも紹介します。日記を見れない方は是非利用してね。本当は、このメニューは、普段食べられないものや珍しいもので組もうと思っていましたが、なかなかそのような魚が入ってこ... -
2014/01/09
今日の市場は、一昨日と違いかなりの魚が入荷してました。でも仕入れる人は、魚の数より数段に少なかった。昨日の日記にも書いたように5日に寒に入り、寒ダラがずらりと、入荷量の半分がこれといってもいいくらい多かった。やはり全体的にみると魚種は少なく、まだ入荷して... -
2014/01/08
今日の昼の部には10人ほどの食事会、夜の部には20人規模の宴会が入ってますので、席数が制限されてしまいますので注意してくださいね。ということで今日のブィシティのサービスのメニューは日記のみにします。明日はメール配信も、今のところ考えてます。また内容はすべ... -
2014/01/08
1月5日の日は二十四節気の一つ「小寒」でした。これから寒に入り寒タラ、寒ブリが美味しい季節になっていきます。タラは深海魚の一種で水温が4度ぐらいにならないとあがってきません。寒い時だと12月よりどんどんタラが入荷してきて、当店でもタラ汁入りの宴会が結構あ... -
2014/01/08
12月31日より1月4日まで市場は休み、この週末はまた連休になる今日8日水曜日、市場が休市です。このように連休に挟まれた水曜日は、普通の時だと絶対に休まないのに、この時期は特別なのかなあ。市場が開いても浜のほうや食品メーカーが休んでいるんじゃ、市場が開い... -
2014/01/07
毎年、正月休みやお盆休み開けのこの時期に、数名のリタイア者が出てくる。 今年も残念であるが、そんな話がチラホラ…。 辞めるときは、入社試験の時の『志望動機』や『自分の夢』が、まるで反映されていないことをリタイア理由として話してくる。 そんなことも... -
2014/01/07
さて、山形市内の小学校は昨日あたりからボチボチ登校しているのかな?中学生は今日まで。店長は久々のお休み。思えば、12月17日からお休みも無く、やっと今日と言う感じです。 しかし、掃除当番なので、ケネルの掃除を済ませ、久々のジム。体重は変わっていなかっ... -
2014/01/07
昨年は、去年の2月中旬ごろランパスの企画を持ってきていただき、一年中、これに引っ掻き回された一年だったように思います。今年はどんな一年になるでしょうか?経済評論家などの新聞記事などを見ても、やはり4月からの消費税アップのことを皆さんもって来てますね。私も... -
2014/01/07
今までやってきた裏メニューサービスとか、今回のこのブィシティのサービスも、すべてランパスをヒントに生まれたサービスです。このブィシティのサービスを日記だけでするときと、メールでも流すと時では利用者数は全然違います。このブィシティを利用している私のページを... -
2014/01/07
昨日一昨日は魚の入荷はかなり少なく、昨日は皆無に近い状態でしたが、今日はまずまず入荷してきて、ある程度仕入れてきましたが、ブィシティのメニューを組む時間が無くなってしまいましたので、今日のブィシティのメニューは、全く昨日と同じにしますので、昨日の日記を参... -
2014/01/07
新年あけましておめでとうございます。 今年は飛躍の年という事で、 元旦に湯殿山神社にてお参りをしてきました。 参拝のしかたについては、 皆さんご存知かと思いますが、 私は初めて熊手の買い方にビックリしました! お世話になっている方々がいたので 特別教えて... -
2014/01/06
自分の髪には、高校2年のリーゼントをしていた応援団時代から、ずっとポマードをつけている。 大学入学時には、リーゼントパーマをかけていた。 しかし、東京にいた大学時代は、新宿や六本木にいくと、リーゼントはロックンローラーかロカベリーしかいなかったので、... -
2014/01/06
5時40分に起き出して、まだ暗い山形の町の中を歩く。公園通り~すずらん街~花笠通り~駅前~駅前大通り~本町十日町~長源寺~七日町~木の実町と言う冬に雪を踏まなくても良い通り。 帰宅すると雪が降り始める。でも今年は今のところ雪が少なくて、大変良い。雪が... -
2014/01/06
今日1月6日(月)の午前中は、もしかすると時間が作れない可能性がありますので、今ブィシティのメニューを打ちます。合言葉は「ブィシティ」でいき、またこの後にメニューの記号を付けてください。あとの条件等は今までと同じです。もしかすると、メニューの内容を一部変... -
2014/01/05
以前の山形市は、同一人物が山形市長を28年間つとめ、膠着した既得権益、停滞した権力構造を作り上げ、その支配に誰もが異議を唱えられずに、山形市の活力は弱まり、発展は停止した。 全国都道府県の県都では日本最長記録であり、在任期間最長市長という、めちゃめちゃ...





















