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2016/06/20
他の物にお金を回したのか、料理は大したことなかったなあ?魚屋とわかっていて、解凍の刺身出すなよなあ?他はわかんないかもしれないが、刺身はみなさんきずくと思いますよ。全体的に素材の味が薄いという事は、若しかして、すべて・・・・・かなあ?と思ってしまいました。 -
2016/06/20
昨日は、魚屋の東北ブロックの協議会があり、昼より駅のメトロポリタンに行き会合をし、昼酒でしたが、明るいうちに飲む酒ってなんであんなに回るんだろうかねえ。何処か後ろめたさがあるんだろうか?とにかく決算のまとめ疲れか、会合は眠くて眠くて拷問でしたが、一口酒が... -
2016/06/20
今週も静かな週明けで、入荷量も少なく、買いたいものがなかったが、今日はこれで勝負しようというものを買ってきました。12キロ弱のビンチョウマグロ、今日はこれをミニ鉄火とフライ盛り合わせのワンコインで提供しましたが、やはり出ますねえ。またワラサ(ブリ)刺身と... -
2016/06/20
6月20日から桃花苑の今週のおすすめメニューは なんと麻婆豆腐のつけ麺です。意外な組み合わせと思いきや この写真みてください。このつけ汁ですする麺を想像してみてください。 チョー辛旨! -
2016/06/20
日々の喧騒や人間関係、ストレスから、「ほんの、ひと時」開放されるとしたら、こんな映画がお奨めである。非日常の世界へ誘ってくれる。「スノーホワイト・氷の王国」である。「鏡よ、鏡。この世で一番美しいのは誰?」「それは女王様、あなたです。しかし…」世界中の... -
2016/06/20
5月29日(日)青空の中、寒河江市の「最上川ふるさと公園」で開催、 私の大・大・大好きな『スーパーカーの集い』に行って来ました。 全国各地から自慢の、フェラーリ・ランボルギーニ・ポルシェ・BMWなど 往年の名車から新... -
2016/06/19
いつの時代も、山形の料亭文化の中心に在った、「のノ村」が、この6月30日(木)で、長き歴史を閉じる。初代、野々村政太郎氏は明治6年「野々村屋」を、現山形地方裁判所の場所に開業する。明治9年、県庁舎(現文翔館)新築のため、現在の「四山楼」の場所に移転し... -
2016/06/18
今日の6月18(土)と、明日の6月19日(日)の両日、山形市の七日町大通り近辺で、第5回・日本一・さくらんぼ祭りが開催される。青空の下で、多くの出店、露店、ブース、イベント、パフォーマンス、マルシェ、ミニコンサート、ライブなど、実に多くの取り組みが行... -
2016/06/18
一昨日の木曜日は、来月より始まるランパスの撮影がありました。一か月後の事なので、あくまでも想像の世界、かなり難しい所もありますが、今回はこのサイトとリンクするようにしましたので、なお一層利用されやすくなると思います。また月2回ぐらいは日曜日も開けてみよう... -
2016/06/18
店の方は静かでしたが、ツイッターの方はトラブル、覚えてる事が多く、あっという間の一週間で、目をかなり酷使して疲れたなあ。このために、今週は日記を打つ回数も少なかったなあ?でもツイッターは、何処でも打てますので、確実に情報は、ツイッターの方がかなり早いです... -
2016/06/18
静かな一週間も今日で終わり、今日はサクランボ祭りがありますが、少し落ちこばれを期待できるかなあ?今日の市場も昨日一昨日と同様に少なかったですねえ。魚種も同じみたいなものばかりで、買いたいものはなかったなあ?今日は、注文の天然タイとか、カナガシラ、塩ホッケ... -
2016/06/17
母と暮らしだして、2年になろうとしている。まだ、父が元気だった頃、20代の自分は、両親と弟のいる家を出た。妻と息子をつれて3人でのアパート暮らしの始まりである。それから15年後に、父が亡くなった。葬儀には、現職の市長ということもあってか、4000人の...





















