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2015/04/07
今日買ってきた３種類の豆腐、食べ比べてみたが、全部美味しく感じ優劣が付けられない。それぞれに美味しさがあり、これが一番という順位を付けられませんねえ？今日比べながら食べたので差があるなあと分かるが、一つ一つ食べると、どれがどれだかわからないくらい、差がな... -
2015/04/07
今日の昼の部も、昨日同様に静かでサービス利用者はゼロでした。今日は久しぶりに来店者が２０人をきってますので、本当に静かでしたという所かなあ？明日は、小中学校で入学式のところ、もしかすると高校もかなあ？だとすると、明日も静かな可能性がありますね。やはりこれ... -
2015/04/07
昨日の日記にも書いたように、昼の部でのサービス利用はゼロでしたが、夜は来店者の三分の一はサービス利用者、それもすべてダブルサービスでワンコインセット定食を４００円で食べていった人ばかりでした。昨日の夜の部、雨が降るような予報が出ていたのかなあ？降水確率は... -
2015/04/07
昨日より、今度扱う豆腐、納豆、油揚げ、コンニャクを探してます。
私が小さい頃より食べていた豆腐、納豆、油揚げ、コンニャクなど、ヤンベ食品さんが１００年を超す歴史を閉じたために食べられなくなります。このために、今度扱うこれらについて昨日からチェックしていますが、今日は市場の付属店舗にある一つの店で、いろいろ、この業界の... -
2015/04/07
昨日の日記で天然物鮮魚が消えていると書きましたが、輸入物の人気がある、脂がある魚も消えたり、どんどん値段が上がっています。市場から当店でも結構人気があったツボダイが消えたという事も書いてます。また銀タラは消えはしないまでもどんどん値が上がっていて、今現在... -
2015/04/07
今月の水曜日は、２９日は祭日で休みですけど、あとはすべて臨時休業です。なので昨日入荷が少なかったので、今日はと期待したが・・・・・？天気のせいかはわかりませんが、セリ場に並んでる鮮魚の中には、解凍物の魚も結構あり、如何に鮮魚が少なかったか？その割に、私が... -
2015/04/06
東海大学山形高校の、新学校を運営する新年度体制ができあがり、３月２４日、主任の先生方とのディナーミーティングを行った。場所は、東海大学山形高校の側の、シベールアリーナレストラン。一昨年、昨年に続き、３回目のディナーミーティングである。自分にとっては、...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/04/06
今日は、早朝から娘ッチの始業式で、クラス替えだとかで、早く行くという事で、台所にチ～ンの音が響き渡る。弁当を作っているらしい。 ここ一年間作っているので、まあまあうまくなったと思う。息子ッチも高校生になったら、作るように言おうっと。 何事もそうだが、見...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/04/06
最近だかアジフライが消えるという話題の日記を打ちましたが、ホッケもあぶなく、居酒屋の定番メニューがどんどん小さくなっているようですね。先日ラジオで言ってましたが、諸外国では、例えば水揚げ目標を１０００トンとすると７００～８００トンぐらいしかとらないが、日... -
2015/04/06
３月３０日に生カキは完売して、もうシーズンは終わりかなあと思ってましたが、３１日にも入荷してたので、１キロ、約１０人分持ってきました。この件の日記を見た人が、食べ納めとばかり、ポツラポツラみえてくれました。そして、一昨日に完売して、今シーズンの冬場のカキ... -
2015/04/06
今日の朝はお知らせを打つのがやっとで、日記までは回らなかったですね。今日初の日記、お知らせのほうでも触れてますが、魚の入荷は少な気味でしたが、人はいたようでした。なんか動き出すような雰囲気ですが、明後日はまた臨時休業ですので、なんか水を差されそうですね。... -
2015/04/06
この三つの写真を見ると、三匹ともオライのおいぬ様？とつい錯覚してしまいそうなアンバイの写真だが、プードル様は紛れもなく、お客様犬だ。 お名前はルーク、オス、まだ若く男盛りなはずである。性格は人間にはとても人懐こいが、かなりのおっかながりで、去年...-
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投稿者/
接待部長風太、助手こうめ -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/04/06
新しいスタッフ４名が入社いたしました。 「みんな、ちょっと緊張ぎみ・・・」 これからも、お客様のたくさんの笑顔を創ってまいりたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。 代表 岡崎 靖 元記事：http://oohirap...-
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投稿者/
何でもお任せ支配人 -
(山形市)ホテル,温泉,旅館
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2015/04/06
「コクヨハク」に行って来ました♪ キャンパスノートでお馴染みのKOKUYOの記念イベントです(*^^*) キャンパスノート発売40周年記念と工場のある滋賀県とのコラボで開催されていました 日曜日とあって会場は家族連れの方も含めて沢山... -
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2015/04/05
京都の野良猫にエサをあげては、イケないと言う条例が、罰則付きで施行された件について、少し前も書きましたが、ネットでは色んな声が上がっているようです。個人的なスタンスで、恐らく、どれが正しいなんて無いのだと思うが、思っている事を書きたいと思います。思惑は...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2015/04/05
弟が、３度目の選挙に出馬している。『４２歳の働きざかり』-暮らしに寄り添う--市民の声を県政に-などをスローガンに戦っている。しかし、自分は、４月３日の出陣式に出られなかった。そればかりではなく、まだ告示以降、１度も選挙事務所に行けていない。もちろん...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/04/05
今年もまた、白い雪の季節、誕生日を迎えた。小学校の時は、家族と夕食を共にし、プレゼントを買ってもらっていた。中学校や高校の時は、仲間たちが集まってくれた。大学の時は、彼女と共にいたような気がする。その後は、あまりその日をどう過ごしたのか覚えていない。...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2015/04/05
最近、どこで読んだか忘れましたがマンガ「ゴルゴ１３」で読んだ話題ですが、人間って心臓が止まった後、体を冷凍保存して、何年か後、何百年か後に生き返らせることってできるのかなあ？って言う事を取り上げていました。心臓が止まった後、すぐに血を抜いて、身体とこの血...
