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2013/12/14
前回は、天童ロータリーでの卓話について書いたが、12月12日の木曜日は、『山形北ロータリークラブ』から卓話依頼があり、講演の機会をいただいた。 山形グランドホテル2階サンリバーにて、昼食の後、話をさせていただく。 そもそも、このクラブは、前ケーブ... -
2013/12/14
昨日の昼の部もみぞれまじりの雨が降っていて、とても寒かった。一般の人は、珍しく来店者が非常に少なく10人を割るという少なさでした。これはランパスのお客様も来ないかなあと思いきや12時半には並ぶ人が出ました。今までも暇で13時前に入れるときは、本のメニュー... -
2013/12/14
セリ場は魚が少なくガラーンとしてました。また魚のあらの搬入も非常に少なくかなり静かなのかなあと思わざるを得ません。予想はしてましたが、予想外に少なかったです。本日は、メバチマグロ(100グラム800円)・ミズダコ(100グラム400円)・ホッキ貝(1個4... -
2013/12/14
今週に入り大小はありますが結構宴会がありました。なかなかサウナに入りに行けずに昨日思いのほか早く仕事が終わりましたので5日ぶりに行ってきました。行くときはもう22時半ごろだったですけど、まだ道路は濡れの状態で雪が降ってましたが、サウナにゆっくり入って帰る... -
2013/12/13
皆さん、匂いって重要ですよね! 食欲をそそるのも香りですが、 ご飯を食べたことによって巻き起こる惨事について 今回お話したいと思います。 バスケットマンを目指し、日々外食を重ね、 肉体改造をしているのですが... その日も大好物をたい... -
2013/12/13
昨日と今日、2日に渡り、プロサッカーチーム『モンテディオ山形』の2013サンクスパーティーが、パレスグランデールで開催された。 昨日は、21世紀協会やマスコミ関係者、正会員や準会員、そしてクライアントの方々が集まった。 『でん六』『山形新聞』『山... -
2013/12/13
昨日のアメブロアクセス数、5546人。 エグゼクティブ部門で、ついに全国10位となった。 以前も書いたが、けして順位にこだわるわけではないが、読者が多ければ多いほど、ブログを発信しがいがある。 1日のアクセス数が5000人を越えたのは、今月だけで3回... -
2013/12/13
昨日の昼の部は、今シーズン初めての雪降りになりました。一般のお客様は普通通りというより、多めに来店していただきましたが、さすがにランパスのほうは来店者が少なくわりかしスムーズに流れました。今日も明日も寒いみたいだし、雪か雨の予報が出ていますね。この二日間... -
2013/12/13
会員限定のサービスを利用しながら来店した数人の会員さんに、15日より始まるブィシティのサービスについて聞かれました。会員様でも前々からこの日記を見れない人がいることは知っていましたので、日記だけでなく、何回かに一回はお知らせ(メール配信)でも告知しようと... -
2013/12/13
今日の道路の温度表示板は-1度を示していました。山形の最低気温が-1.8度だったそうですけど、空気が張り詰めている感じで、寒いというより、すごくすがすがしかったです。太陽が顔を出していたので寒い感じがしなかったのかなあ?でも魚の入荷は、昨日以上に寒かった... -
2013/12/12
おばんでございます!! 今回は遠征編です! いつも昼のランチの紹介ですが、 夜のご飯の紹介していきます♪ っていっても、またラーメンですが^^ 徳島ラーメン人生 遠出してきましたよ!! 仙台に(笑) この徳島ラーメン... -
2013/12/12
今日は、朝からゴールデン・レトリバーの訃報が入る。昨日は猫さんが2軒。昨日、偶然お電話をしたら、「昨日、すんだ。(死んだ)」と告げられたお宅もある。寒くなるので亡くなる動物は多い。いや、人間も新聞の訃報の蘭もいっぱいの様である。 少しだけお花を持って... -
2013/12/12
ちなみに入口でメニューを決めて、二階で食事をすることもお客様のアンケートにより決まったものです。当店は料理するというより、魚をさばいて刺身にして、焼いて、煮て、揚げて、提供するものですので、メニューは魚の名前でしか書きようがなく、天然物が中心なので、毎日... -
2013/12/12
もうランパス第2弾も残すところ一週間になりましたね。今日お客様に「ランパス第3弾もやるんですね」と言われましたが、もう決まっているんですか?私のほうには、まだ打診がないということは、外されちゃったかな?まあ先進県の高知県のほうでは、第7弾ぐらいまで行って... -
2013/12/12
日本列島をサンドイッチするように進んだ二つの爆弾低気圧、やはり魚の入荷にはかなりの影響を与えたみたいです。とにかく、このようなもので海をかき回して、海水温を下げないと冬の魚は入ってきませんね。買いたいものもなかったので、あまり持ってきてませんが、明日も明... -
2013/12/12
今年最後のウルカヌス会が昨夜開催された。 自分達が、責任ある立場になっても、常に大所高所から社会を俯瞰できるように、約9年前から隔月で開催している。 来年で10年を迎え50回を越えるこの勉強会は、約1時間30分に渡り、フラット化した世界経済のの各...





















