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2014/10/10
久しぶりの２組４０人の宴会、疲れました。いつも暇な店もこのような時に限って、刺身の盛り合わせとかフライを揚げたりの注文で、頭がパニック状態でした。暇な時は、待てどもお客は来ずですけど、忙しいときは、いらないほど来ます。本当に均等に来てもらうと楽なんですけ... -
2014/10/10
朝、起きたら何故こんな所にいるのだろうっと、しばし、呆然としていた。そして今日は、何曜日なのか？？？はっ！そうだ、学校に来ていて、今日は水戸だった。 あまりに、ぼけ過ぎた話であった。これから一年生を相手に猫の講義がある。６時間半。耐久レースみたいだが...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2014/10/10
こちらの栞汰君はスムースのカニンヘンダックスの男の子で、先々月やっと一歳になったそうだが、オライのこうめ様と同じくらい小さいので、いつまでも幼児だと思っていました。 かんちゃんは今年の１月に初めて来てくれたときはまだ５ヶ月で、それから一ヶ月おき...-
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投稿者/
接待部長風太、助手こうめ -
(山形市)ペット,ペット用品
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2014/10/10
昨日宮城県警から来ましたと一人の警官が来ました。もう皆さんは、１２日の植樹祭のため、皇太子様が明日来県すること御存知ですね。昼ごろ当店の前を通り、文翔館、博物館に行き、後何処に行くのだろうか。とにかく昼ごろより１５時から１６時ぐらいかなあ、車は渋滞するか... -
2014/10/10
昨日お知らせ（メール配信）で夜の部のサービスを入れましたが、だれーも利用しませんでした。この反面、カキフライ定食を食べに来てくれた人ばかりで、あわや完売の勢いでした。私は、８００円の定食を６００円の方が出ると思ってましたが、カキフライ定食の方が人気だった... -
2014/10/10
昨日より、ちょっとばかり入荷量は多かったが、入荷した魚の内容（魚種）は、ほとんど同じでした。もう西日本の方は台風１９号の影響を受けているみたいで、こちらからの入荷はなかったため、きっと少ないんでしょうねえ。昨日のお知らせでも書きましたが、夜の部は宴会予約... -
2014/10/09
先日、山形交響楽団のマエストロの飯森範親氏、サン＆リブ山形食品の月野社長が集まり、プロバスケットチーム『パスラボ山形ワイヴアンズ』の『アンセム』選考会を開く。 選考会の中では、自分も入り協議…しかし、やはりマエストロの判断が中心となるべきとの観点...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2014/10/09
さて、朝５時半に起き、猫たちの掃除をして、７時にパン屋さんに寄り、焼きたてのデニッシュを購入。コンビニにより暖かいコーヒーを購入。そのまま高速道路に。 約３５０ｋｍの道のり。茨城県の石岡のアジア動物専門学校に猫学の講師のお仕事。今日は２年生。猫学を楽...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2014/10/09
昼の部の１３時以降の限定サービス、最初のころは一週間単位とか期限を区切ってやっていた時には、５～１０人ぐらいの人が毎日、入れ代わり立ち代わり来店してもらっていましたが、この期限をなくしていつでもOkとしたら、来店する人が平均２～３人に減ってしまいました。... -
2014/10/09
あせらないでください。まだ今日シーズンが始まったばかりですよ。
今日、カキが入荷しましたの日記にすぐに反応してくれて、３人の人がこれ目当てで来店してくれました。そんなに焦らなくてもなくならないというほど、息を切らしてきてくれた人もいました。カキフライにつける量などは、午前中の日記に書きましたが、大体シーズン中は、７０... -
2014/10/09
昨日の昼の部は営業が始まると、お客様がドット来たため、我先と粗汁を飲んだ人も多いみたいで、あっという間になくなったようでしたが、今日は一転、静かな昼の部で、皆さんゆっくりと２～３杯飲んでたようなこと聞きました。一昨日の日記でも書いたように、同じ素材の粗が... -
2014/10/09
１０月４日(土)、東海大学山形高校を経営する、学校法人東海山形学園の創立５８周年記念式典が行われた。 全校生徒、教職員。 同窓会、ＰＴＡ、理事、幹事、評議員、町内会の代表の皆さん。 多くの参列者が出席する中、第７代理事長としての式辞。 自分...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2014/10/09
姿、形はグロテスクで見た目、これを食べようと思う人はいないと思いますが、何も言わずに食べていただき、後で何の魚と聞く人が多い魚「オオカミウオ」を今日持ってきました。最近グルメ番組は少ないが、昔は結構の確率で出てきた魚です。よく幻の魚と言ってましたが、山形... -
2014/10/09
宮城県産のカキの入荷は、連休前後という情報を聞いてたので、早くて１１日かなあと思ってましたが、本日９日、今シーズン初のカキが入荷してきました。広島の方は、水温が高くて、出荷を１０日からと言っていたので、これに対抗して１日早く出荷したんだろうかなあ？まあ広... -
2014/10/09
昨日の最低気温が７．７度で今季最低と言ってましたが、今日はこれを更新して６．９度だそうですね。すごいすがすがしく、すごく気持ちがよかった。皆さんにとっては、寒かったのかなあ？やはり今日の入荷量は台風の影響か少なめでしたが、魚種はあったように思います。また... -
2014/10/08
今日は朝から、仙台の東北愛犬専門学院の授業。仙台は、良い天気、快晴、快晴。 授業は、まぁ、毎度の感じなのですが、テストの準備などをやって帰路に着く。帰りに街中でラーメンでもと思って、ちょいと有名店に、行ったら休みだった。 そんな事もあるのさ。ちょいと...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2014/10/08
今日粗汁サービス始めますのお知らせを打ったせいか、天気に誘われてかは、わかりませんが、１１時３０分、オープン前より一気に１０～１５人くらい詰めかけてくれて、エッどうしたの？って言う感じでした。もう早い時間に完売だったように聞いてます。今日も３５人ぐらい、...
