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2016/02/25
時間を合わせて来てくれたのか、早速寒ダラ汁定食が出ました。この人も「食べ納めに来ました」と、今シーズン何回目だろうか？嬉しいことですねえ。まあ、いつも夜の部のピークは１９時過ぎごろ、何人の人が食べに来てくれるだろうかねえ？今日の昼の部も４０人ぐらいの人が... -
2016/02/25
今日は朝から、モンテに元日本代表の大黒選手が期限付き移籍で山形への話題で、ラジオを盛り上げていますね。この人がモンテの大黒（だいこく）様になることを願ってます。この大黒選手の印象というか、記憶にあるプレーは、なんかの国際試合の、確か対北朝鮮での後半のアデ... -
2016/02/25
一昨日の昼の部は４０人超の人に来店していただいたのに、昨日は平均の２５人、今日はまた４０人に迫る来店数で乱高下が激しい最近です。こんな感じで、寒ダラ汁の仕込みも遅れて、間もなく煮始める状況です。これを食べたい人は、１８時過ぎより、１８時半だと完璧に大丈夫... -
2016/02/25
まあ魚屋の利を生かした料理は、当店では、かなり人気がある魚介類を使った寄せ鍋でしょうねえ。その時、その時の旬の魚を組み合わせて作ります。とにかく当店では要予約で作りますが、その時期、時期により内容は変わり、きっと食べる度に味は違い、二度と同じ味は味わえな... -
2016/02/25
シーズンが終わりそうで終わらない生タラ、まあ、この生タラは一年中いますし入荷もありますが、私が終わったという基準は、一尾物のオスタラの白子の有無でしょうねえ。今日の物も、この白子、痩せてましたが、また量もあまり入ってないが、まだかろうじて腹の中に入ってい... -
2016/02/25
昨日は市場が臨時休業でしたが、火曜日の日に、昼も夜も予想以上のお客さんが来て、特に刺身材料が乏しくなり、昨日の営業に支障をきたすかなあと、かなり心配しましたが、うまくやりくりして何とか乗り越えました。とにかく今日は、刺身材料を調達したく、早めに市場に行き... -
2016/02/24
旧ケーブルテレビ山形、現ダイバーシティメディアの、１ヶ月分のデイリー番組が掲載されている、『おもしろバイキング３月号』が出来上がってきた。３月号は、「パスラボ山形ワイヴァンズTV」と「モンテディオ山形TV」が、なんと言ってもイチオシである。パスラボ山...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/02/24
さて通常営業です。これと言って、ぼやくのも、なんなのですが、テレビのお話です。 いや、朝のニュースで２７歳の自称モデルと言う女性が、７４歳のお付き合いしている男性から、宝石や現金を合わせて６０００万円持ち逃げしたと言うニュース。 この７４歳の資産家と紹...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/02/24
北海道ビルダーズショーに行ってまいりました。1日目は北海道の会社さ.. 元記事：http://kikuchigiken.co.jp/log/?l=404738 -
2016/02/24
いつもながら、テレビをＢＧＭにして、これを打ってますが、確か去年の３月ごろ、１１月ごろに一カ月だけやっていた内容と、まったく同じ内容のホットペッパーのＣＭが午前中に流れてましたねえ。去年の２回は深夜だったのに、今年は午前中、こんな時間するより深夜の方が見... -
2016/02/24
日曜日の食べ過ぎで、月曜日の朝は胃もたれを感じましたが、他は何処も異常なくで仕事をしてましたが、昨日なんか体が重いというか、久しぶりに目の奥が痛かったですねえ。本当に５０歳半ば、検診で引っかかるまで、どんぶり飯２杯食べるほどの御飯好きで、これを食べないと... -
2016/02/24
黒澤さんの祝賀会の後、ダイバーシティメディア（旧ケーブルテレビ山形）の市民チャンネルの中で、長寿番組「トーク番組・今日とは違う、世界がある。」の打ち合わせを行う。打ち合わせの前に、先ずは、みんなが夕食を取っていないということで、鈴木淳予キャスター、鈴...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/02/23
２月２２日(月)、山形グランドホテルにて、元山形新聞社代表取締役社長、元山形新聞グループ経営会議議長を歴任し、元山形県経営者協会会長である黒澤洋介氏の、三浦記念賞受賞祝賀会が開催された。黒澤洋介元会長からは、様々な面でお世話になり、また、ご指導を賜り...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/02/23
17年目。親父が亡くなって、17回忌の法要を行う。親戚に声を掛けて、お寺で法要を行い、近所の温泉施設にて、おときと相成る。早いもんだな、17年。当時、１歳だった娘ッチは、今年１８歳。お腹の中にいた息子ッチはやはり、今年１６歳。 １７年経てば、色々なもの...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/02/23
朝のヤフーの記事に、爆買いの事がのってましたね。銀座は、もう中国人に占拠されたみたいに、日本人は肩身の狭い買い物をしてるとか？もう「おもてなしも」、過剰の一途で、日本人そっちのけの商売してるとか。また居酒屋、カラオケ、ラブホテルなども、日本人お断りという... -
2016/02/23
土曜日、日曜日、そして今日と、生タラの昆布締めの刺身だけの注文が続いてますが、何で、こんなシーズン終盤にと思ってます。まあ、刺身の盛り合わせに入れることはあるが、このタラの昆布締めだけの注文というのも初めてのように思います。それも続いてるなんて考えられな... -
2016/02/23
とにかく、ここ一週間足らずで、この東北サプライズ商店街のアクセス数が急に多くなった原因としては、パスラボ山形ワイヴァンズの応援キャンペーンしかないと思うですが、どうなのかなあ？だとすると、当店はあまり貢献してませんねえ。人の褌で商売やっているという感じか...
