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2016/03/23
先日、東京に桜の開花宣言が出ました。市内でもあちこちに梅の花が咲い.. 元記事：http://kikuchigiken.co.jp/log/?l=406722 -
2016/03/23
「天然物の本物の魚」を食べに来てくれる人で、もっているのかなあ？
当店の創業は昭和８年（１９３３年）ですので、今年で創業８３年ぐらいになるのかなあ。私が３代目になり早２５年ぐらい、この魚屋の定食屋を初めて２０年を超えてますが、今新規出店しても３年どころか、１年もたたずに消えるところも多いみたいですねえ。ここに参加してる... -
2016/03/23
他の飲食店の物も結構見てますが、厳選食材としてシビエ物が結構ありますねえ。震災以降、野生の動物の食、出荷制限が出されてましたが、この後初めて山形県の熊がこれから、条件がありますが食べられるようになるとか言ってましたねえ。とにかく、このような野生のクマ、イ... -
2016/03/23
まあ昨日の続きですが、好んでカラスを食べようとはしないと思いますが、食べた人の感想は、「なんか筋っぽくて、まずかった」と言ってましたが、私は食べた事ないので、この事に関しては何も言えませんでした。食べた事ある人、感想を聞かせて下さい。このカラス、ちょい前... -
2016/03/23
昨日もアクセスランキングについて触れましたが、昨日と今日で、このランキングのメンバーが一新したというか、一か月前のメンバーが戻ってきましたねえ。まあ私の店も４位に入れてもらってますが、アクセス数も２００ぐらいで、一か月前のレベルに戻ったんかなあ？いったい... -
2016/03/23
もう岩ガキも入荷してますが、冬場のカキは今月いっぱいで終了です。
市場のほうには、１０日ぐらい前からかなあ？大分県産、隠岐産（何県だっけ？鳥取県？、島根県？）の殻つき岩ガキが入荷してますが、もう型も身も大きく、本当に天然？と思わせる物、なんか養殖みたいな感じがしますが、まあ半天然としておきましょうか？まだ当店では持って... -
2016/03/23
昨日の日記でもちょいかすめたぐらいに書きましたが、今日は水曜日、市場の入荷は全然期待してませんでしたが、その通り、ピンポーンでした。本当に買いたいものもなし、無くなったものの補充程度の仕入れでした。本日は、ヒラメ（１００グラム１２００円）・塩紅サケ・銀タ... -
2016/03/22
一昨日、餅つきが終わった直会での話ですが、このお寺の青年部的存在で作った、この会も２５年が過ぎ、今や老年部？かなあ。上は戦中ぐらいが筆頭で、昭和の３０年代前半ぐらいまでのメンバー、戦後あたり、イヌ、ネコ食べた事があるかの談議。誰かがお寺さんで飼っている犬... -
2016/03/22
日曜日の彼岸の中日の日、お寺に来る人が少なく、ついた餅があまり、私も無理やり食べさせられて、お持ち帰りもあったことまでは書いてなかったかなあ。なんか去年も前年と比べると参拝者はかなり少なかったと言ってましたが、今年もこんな感じで一昨年と比べると半分ぐらい... -
2016/03/22
人間は、どんな状況の所にも住める、かなり高い適応力を持っているように思います。これから書くのは、私が思った推論であって、間違っている可能性もありますので、まともに信じないでくださいね。まあ話半分以下、三分の一以下ぐらいの感じで、読む人は読んでくださいね。... -
2016/03/22
アクセスランキングのトップは、もうここ一カ月変わりなくトップですけど、最近２位も固定していますねえ。とにかく一か月前のトップテンのメンバーとがらりと変わってしまった印象ですけど、もし私の仮定通りだとすると、トップの従業員たちの好みの店がトップテンに入って... -
2016/03/22
昨日東京のほうでも桜の開花宣言が出たとか？例年より５～６日早いと言ってたかなあ？山形のほうでも早まるんだろうか？まあ当店は、桜の名所の霞城公園が近いので、満開日前後に合わせて、花見の宴会予約が入ってきます。今年の観桜会も４月１６日１７日頃みたいな計画みた... -
2016/03/22
今日は火曜日、定休日ですが出張の為、朝から東京に向かっております。今月、来月とあまり休みがない。 仕方がない事ですが、具合が悪くならないように頑張ります。(笑) 東京は、開花宣言が出たばかりで春休みの中、良い天気です。東京の用事は、猫の団体の会...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/22
連休明けの今日の市場、ある程度入荷はあるかなあと思いましたが、期待ハズレでした。明日水曜日、臨時休業ではないが、明日も卸の方で入荷は抑えるような気がします。やはり人の動きはまだ鈍いのかなあ？もう人事異動も発表されてますが、もう少し人が動いてくれーと願うば... -
2016/03/21
２０１６年３月２０日(日)は、パスラボ山形ワイヴァンズにとって、また、山形県のスポーツ界にとっても、歴史に刻まれる１日であろう。まだ参入２年目のプロバスケットチームが、NBDLリーグのプレーオフ進出をきめたのである。山形市七日町の「ボーノ」で、祝勝会...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2016/03/21
ちょこちょことホテルや、シャンプーが忙しいので、よく考えたら、巷は今日はお休みなのだな。そして、子供たちは、この辺りから春休みのようだ。 そう思うと、心なしか日差しも春っぽい・・・。いや待てよ、東京は桜の開花宣言。春っぽいどころか、春ではないか。なんて...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2016/03/21
三連休最後の夜の部、いつものように前半戦はまあまあでしたが、後半戦は駄目ですねえ。やはり明日からの仕事に向けて、三連休の疲れを取るために、早く休むのかなあ？もう１９時半過ぎからぴったりと止まってます。当店の前の通りもシーンとしてます。まあ、いつもの連休最...
