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2017-02-01 10:00:00 一覧に戻る
最先端！白鷹発野菜工場
さて今日の写真は「最先端！白鷹発野菜工場！」です。
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先日白鷹町内のある企業様が試験的に始めた野菜工場を見学させていただきましたヽ(^o^)丿
まだ規模は小さいですが全体的な仕組みや試行錯誤したお話を、
聞かせて頂きとっても勉強になりました！
白鷹は元々野菜が豊富なところですが真冬や真夏はどうしても育てられない野菜が、
出てきますのでこういった施設があると安定的に供給することも可能になるそうです
また管理された密室で育てるため病気や虫などもつかないため消毒なども必要がなく、
無農薬で育てることができるのが利点です。
もちろん露地栽培で育てたお野菜は美味しいですが、
白鷹町内にこういった挑戦を続ける企業があることを誇らしく思います。
本業とは違うことにも新たな挑戦を続ける姿勢を見習いたいと思うところです(; ･`д･´)
まだ規模は小さいですが全体的な仕組みや試行錯誤したお話を、
聞かせて頂きとっても勉強になりました！
白鷹は元々野菜が豊富なところですが真冬や真夏はどうしても育てられない野菜が、
出てきますのでこういった施設があると安定的に供給することも可能になるそうです
また管理された密室で育てるため病気や虫などもつかないため消毒なども必要がなく、
無農薬で育てることができるのが利点です。
もちろん露地栽培で育てたお野菜は美味しいですが、
白鷹町内にこういった挑戦を続ける企業があることを誇らしく思います。
本業とは違うことにも新たな挑戦を続ける姿勢を見習いたいと思うところです(; ･`д･´)
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