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2016-11-23 10:14:10 一覧に戻る
ＳＩＡＴＴＡＣＡパーティー仕様
さて今回の写真は「SIATTACAパーティー仕様！」です。
先日のランチタイムは団体様の貸切営業で通常とは違いバイキング形式のパーティーでしたヽ(^o^)丿
仕切りを取っ払い写真の中心レジカウンターの前にテーブルを並べそちらにお料理をずらっと並べ広いスペースを確保し、両サイドにお客様がくつろげるお席を作らせていただきました!(^^)!
当日のメニューは
「白鷹産野菜のバーニャカウダ」
「白鷹産野菜の前菜の盛合せ」
「白鷹産キノコと魚介のオイル煮」
「最上鴨もも肉と雉天火焼きカルパッチョ仕立て フランボワーズバルサミコソース」
「アンガス牛のローストビーフと白鷹産パプリカのペペロナータの”ヴィテッロ トンナート”」
「イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ」
「白鷹産馬肉のタルタル 自家製フォカッチャの”ブルスケッタ”」
「白鷹産三元豚の”アマトリチャーナ風”ソースのペンネ」
「白鷹産お野菜お豆お肉のノヴェ―ラ風リゾット”パニッシャ”」
などなど
普通に食べたらお一人様7000～8000くらいするでしょうか久しぶりのパーティーだったのでついつい作りすぎちゃいました(笑)
ご人数や利用方により貸切料金は変わりますが少なくともお一人様3500円以上のお料理＋ドリンクをお願いしております。
また今までの最高人数は立食で４５名様、丁度良いのは30名様くらいかと思います(*'ω'*)
12月には当店4周年を迎えるのでまた今年もアーティストの方々を招いて4周年記念音楽祭を催す予定なのでその時もこんな配置になりますよ～(●´ω｀●)
ご要望頂ければ様々なイベントの会場としてご利用いただくことも可能ですのでご相談いただければ幸いです！
当日のデザートは白鷹産果物の「マチェドニア（アルコール抜きVer）」と生クリームとマスカルポーネの「フォンテーヌブロー」でした(*´▽｀*)シェフmino
先日のランチタイムは団体様の貸切営業で通常とは違いバイキング形式のパーティーでしたヽ(^o^)丿
仕切りを取っ払い写真の中心レジカウンターの前にテーブルを並べそちらにお料理をずらっと並べ広いスペースを確保し、両サイドにお客様がくつろげるお席を作らせていただきました!(^^)!
当日のメニューは
「白鷹産野菜のバーニャカウダ」
「白鷹産野菜の前菜の盛合せ」
「白鷹産キノコと魚介のオイル煮」
「最上鴨もも肉と雉天火焼きカルパッチョ仕立て フランボワーズバルサミコソース」
「アンガス牛のローストビーフと白鷹産パプリカのペペロナータの”ヴィテッロ トンナート”」
「イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ」
「白鷹産馬肉のタルタル 自家製フォカッチャの”ブルスケッタ”」
「白鷹産三元豚の”アマトリチャーナ風”ソースのペンネ」
「白鷹産お野菜お豆お肉のノヴェ―ラ風リゾット”パニッシャ”」
などなど
普通に食べたらお一人様7000～8000くらいするでしょうか久しぶりのパーティーだったのでついつい作りすぎちゃいました(笑)
ご人数や利用方により貸切料金は変わりますが少なくともお一人様3500円以上のお料理＋ドリンクをお願いしております。
また今までの最高人数は立食で４５名様、丁度良いのは30名様くらいかと思います(*'ω'*)
12月には当店4周年を迎えるのでまた今年もアーティストの方々を招いて4周年記念音楽祭を催す予定なのでその時もこんな配置になりますよ～(●´ω｀●)
ご要望頂ければ様々なイベントの会場としてご利用いただくことも可能ですのでご相談いただければ幸いです！
当日のデザートは白鷹産果物の「マチェドニア（アルコール抜きVer）」と生クリームとマスカルポーネの「フォンテーヌブロー」でした(*´▽｀*)シェフmino
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