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2016-08-19 09:27:44 一覧に戻る
山形産馬豚牛肉と白鷹産しし唐のボロネーゼ！
おはようございます
！
昨日の朝は雨降りかと思ったらどんどん晴れて蒸し暑い( ﾟДﾟ)夕方からまた崩れる用ですのでお気をつけくださいませ！
さて今日の一枚は「山形産馬豚牛肉と白鷹産しし唐のボロネーゼ！」です。
馬肉と豚肉は白鷹産！牛肉も山形県産！香味野菜も白鷹産で赤ワインたっぷり使って煮込んだボロニア風のミートソースパスタですヽ(^o^)丿
赤ワインをたっぷり使っているので肉の旨みとワインのコクが味わえる大人の一品になっています(●´ω｀●)
ペンネなどショートパスタにも代えられますのでワインとともに楽しむのもいいかもです(*´▽｀*)
時々しし唐が辛いかもしれませんがそれもまた食材の特徴ですので合わせて味わっていただければ幸いです( *´艸｀)
そ
れでは今夜ディナーからまた金曜日にSIATTACAでお会いしましょう！
今夜と明日お盆の用事を済ませてゆっくりさせてもらいます(＾◇＾)シェフmino
！
昨日の朝は雨降りかと思ったらどんどん晴れて蒸し暑い( ﾟДﾟ)夕方からまた崩れる用ですのでお気をつけくださいませ！
さて今日の一枚は「山形産馬豚牛肉と白鷹産しし唐のボロネーゼ！」です。
馬肉と豚肉は白鷹産！牛肉も山形県産！香味野菜も白鷹産で赤ワインたっぷり使って煮込んだボロニア風のミートソースパスタですヽ(^o^)丿
赤ワインをたっぷり使っているので肉の旨みとワインのコクが味わえる大人の一品になっています(●´ω｀●)
ペンネなどショートパスタにも代えられますのでワインとともに楽しむのもいいかもです(*´▽｀*)
時々しし唐が辛いかもしれませんがそれもまた食材の特徴ですので合わせて味わっていただければ幸いです( *´艸｀)
そ
れでは今夜ディナーからまた金曜日にSIATTACAでお会いしましょう！
今夜と明日お盆の用事を済ませてゆっくりさせてもらいます(＾◇＾)シェフmino
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