カテゴリーを選ぶ
- NANA starringが参加しました！
- グループホームあさひが参加しました！
- ときめき形成外科が参加しました！
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました！
- ルージュ・ベルグが参加しました！
- 株式会社 菊池技建が参加しました！
- 城北電気工事株式会社が参加しました！
- 藤庄印刷株式会社が参加しました！
- 老舗 長榮堂が参加しました！
- グランドホーム樫の木が参加しました！
2016-03-10 20:01:51 一覧に戻る
「今の時期限定！ブラッドオレンジマーマレード！」
こんばんは！
今日の一枚は「今の時期限定！ブラッドオレンジマーマレード！」です。
今季届いたブラッドオレンジは約100個ほど。その7割ぐらいはマーマレードに作り終えましたヽ(^o^)丿
あと30個ほどありますがこちらは別の用途で使おうかとシェフが企んでいるようです(・∀・)
ブラッドオレンジは通常のオレンジに比べビタミンミネラルが豊富で
更に目に良いとされるアントシアニンが多量に含まれている健康フルーツ！
この赤い色合いもアントシアニンの色なんですよ(●´ω｀●)
生でももちろん美味しいですがこのマーマレードは
アイスクリームやヨーグルトの付け合わせにしたり、紅茶に入れたりしても美味しいです！
また豚肉のグリルや鶏肉のソテーにもよく合いあますのでお試しくださいませ( *´艸｀)
それでは店内をより暖かくしてお待ちしております。
SIATTACAでお会いしましょう！
肉とフルーツって意外な感じがするかもしれませんが
栄養面でもバランスが取れてとっても美味しいんですよ！
シェフmino
シェア
