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2015-10-02 11:17:39 一覧に戻る
「長井産秘伝豆！」
昨日はだんだんと雨が強くなり大荒れでしたね～
当店の周りでは特に被害はなかったのですが皆様大丈夫だったでしょうか？
さて今日の写真は「長井産秘伝豆！」です。
届けて頂いたばかりの秘伝豆を軽くゆで上げました！
ついつい摘まんじゃいますが剥いた秘伝豆を前菜やパスタ、リゾットなどで使っていく予定です(^_-)-☆
そして今日はお知らせがありますヽ(^o^)丿
日が落ちるのが早くなってきたのに合わせ去年と同じくディナーの営業時間を１０月より変更いたします！
通常時 １８時～２１時ラストオーダー
↓↓↓
秋冬期間 １７時半～２０時半ラストオーダー
に変更いたしますm(__)m
また只今スタッフ募集を行っておりますが補強が完了までの間、
料理とサービスのクオリティ維持のためディナー時間のお客様のご人数を多少制限させていただきます。
そしてコース料理についても今まではご来店されてからでもコース料理をある程度の金額まで選ぶことも可能でしたが
基本的にすべてのコースをご予約制とさせていただくことになりました。
ご不便をおかけいたしますがよりご来店頂いたお客様が
ご満足頂けるよう力を入れていきたいと思いますのでご理解頂ければ幸いです。
今日は金曜日！ディナーのご予約はお早めに！
SIATTACAでお会いしましょう！
只今接客一人厨房一人の合わせて２人で営業中！
至らぬところも多々あると思いますがなにとぞよろしくお願いいたします！シェフmino
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