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2015-09-29 19:50:40 一覧に戻る
「山形産キノコとツナのボスカイオーラ！」
今日は天気も良くてドライブに行きたい気分になりました！紅葉も始まったかな？
さて今日の一枚は「山形産キノコとツナのボスカイオーラ！」です。
白鷹産の天然キノコやしいたけ、長井産のマイタケ、舟形産のマッシュルームなど
数種類のキノコと本場イタリアはジェノバ産のツナを使ったトマトソースの伝統的パスタですヽ(^o^)丿
キノコの香りと店の庭で収穫したタイムの香りが合わさり食欲をそそります！
今時期限定のパスタですのでご来店の際は是非ご注文くださいませ！
今日は火曜日で定休日でしたので、また明日水曜日にSIATTACAでお会いしましょう！
去年までと若干作り方を変えましたがよりキノコの香りと食感を楽しんで頂ける一皿になったと思います！是非！シェフmino
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