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2015-07-21 09:36:38 一覧に戻る
鮮烈メニュー！白鷹産生ピーマンと米の娘豚のミートソーススパゲッティーニ！
おはようございます！
昨日は３連休最終日！ランチではたくさんの方においでいただきありがとうございました！一杯でご入店がかなわなかった方も今度は事前にご予約いただければ幸いです。
さて今日の一枚は「鮮烈メニュー！白鷹産生ピーマンと米の娘豚のミートソーススパゲッティーニ！」です。
米の娘豚のひき肉をシンプルなラグーソース(ミートソース)に仕上げて生ピーマンの千切りをトッピングしましたヽ(^。^)ノ
ミートソースというとトマトが入った茶色いソースを思い浮かべる方が多いと思いますが豚肉だけを使っているので色は豚肉の色です。
見た目のインパクトに驚かれた方も多かったようですがご注文いただいた皆様一人も残すことなく完食されていました(≧▽≦)
生ピーマンというと苦手な方も多いかな？と思っていたので予想外にたくさんご注文いただいてちょっと驚いちゃいました（笑）
それでは本日は火曜日で定休日となりますので翌水曜日にまたSIATTACAでお会いしましょう！
生ピーマンは火を通したものより甘味があって食感も良いんです(≧▽≦)ぜひお試しを！シェフmino
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