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イタリア料理SIATTACA

山形県の厳選された新鮮な食材を！

0238-85-0910

山形県西置賜郡白鷹町荒砥乙553-1

2013-12-19 20:28:29 一覧に戻る

コンキリエグロッソ！

投稿者/シェフmino

こんばんは！

さて今日の一枚は「SIATTACA名物白いミートソース、コンキリエグロッソ！」です。
...
グロッソとは大きいという意味です。

コンキリエは貝殻型のパスタで通常の大きさは約2センチほどですが当店のコンキリエは約3倍程の大きさがあり木べらと比べるとその大きさがわかるはず。

ソースは山形県産の牛肉と豚肉、牛乳、そして白鷹産のお野菜をたっぷりと使っています。

当店にご来店の際はぜひお召し上がりくださいね！

またお店でお会いしましょう！

タグ：産直ピッツァ野菜シャッタカ SIATTACA イタリア料理山形県白鷹町コンキリエグロッソ

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