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2014/07/02
6月の水曜日は、すべて休市でしたので、今日は一カ月ぶりの水曜日開市、魚もない、人もいない、車もないで、ナイナイづくしの市場、この感じはもう水曜日のいつもの姿かもね。この事がお客様にも浸透していて、店を休む人も多いのかなあ?貧乏暇なし、当店は頑張らなくっち... -
2014/07/02
ハムやソーセージについて日本ハムや伊藤ハムは平均で10%、 そして、雪印メグミルクはバターを約2%値上げします。 そして、8日からは、明治や森永製菓がチョコレートなどの お菓子の内容量を減らす実質値上げを実施します。 チョコレートも値上げと・... -
2014/07/01
6月28日(土)、ミシュランガイドでもお馴染みの、3つ星店の料理人達が、サクランボの街の東根市、元祖サクランボ佐藤錦の『天香園』にやってきた。 天ぷら専門店の『元吉(東京都青山)』、黒豚しゃぶしゃぶの『羅豚(ラブ…東京都銀座)』、熟成さがた寿司の『... -
2014/07/01
今日の市場は、普段どおりの入荷でしたが、仕出しの皿盛りの注文があったため、仕入れもそこそこに、必要な物だけを買い、すぐに戻ってきました。朝7時過ぎの道路は、10分遅れると、20~30分は軽く時間が狂ってしまうため、7時過ぎには戻る予定で行ってきました。な... -
2014/07/01
昨日の午前中から日記を打ってないので、一日ちょっと日記を打ってなかったんですね。昨日は本当に久々の月曜日の宴会で、舟盛りの刺身を二舟作らなくてはいけずに、まったく時間に余裕がなく、今日の午前中も、これまた久しぶりの仕出しの皿盛りの注文で、アップアップの状... -
2014/07/01
都議会のセクハラやじ騒動だけではない。 常識で考えると不思議な言動をとる地方議員は、少なくない。 住民支援のための給付議案について、住民ではなく市職員に 民意を問うアンケートを行った、愛知県豊明市議会のケースもその1つである。 http://... -
2014/07/01
今日から、7月。2月からずっと味噌講座が続いてました。来週末で、夏なのでそろそろ一時お休みの時期です。もちろん涼しくなったら、また、始めますよ。数多... 元記事:http://plaza.rakuten.co.jp/satominotk/diary/... -
2014/07/01
今日から、7月。2月からずっと味噌講座が続いてました。来週末で、夏なのでそろそろ一時お休みの時期です。もちろん涼しくなったら、また、始めますよ。数多くの講座の中で、豆つぶしの時、ビニール袋を誰一人破...元記事:https://plaza.rakuten... -
2014/06/30
金子です。 久々の登場です。 個人のフェイスブックとかは、ちょこちょこアップしているのですが くだらないネタばっかりなので、これからは まじめに??アップしますよ! 山形県上山市にある有名な温泉旅館「古窯」 最近はスィーツ部門にも力を入れていて、 スィー... -
2014/06/30
今週の水曜日は一カ月ぶりで市場が休みでないので、また昨日の天気からして、入荷はそんなに多くないだろうという予想のもとで行ったが、やはりぴったしカンカンでした。今日の夜の部は、月曜日にしては珍しい宴会の予約、そして明日は昼に向けての皿盛りの仕出しと、ちょっ... -
2014/06/29
こんにちは☻ 待っていました〜!!という方も多いと思いますが 7月1日からスマ放題の店頭受付を開始します! ✳︎スマートフォンは2700円 ✳︎通常携帯は2200円 ✳︎タブレット1700円 データ通信はパックによってGBを選... -
2014/06/29
今年のさくらんぼは特に美味しくできました。 豊作です。 程よい酸味と甘さが自慢の「佐藤錦」。 お急ぎください。 もうすぐ、今年の出荷がが終了となります。 次の品種は、「紅秀峰」です。 こちらも甘みが強く、美味しいですよ! 元記事:http:/... -
2014/06/29
文化庁の採択事業である、第1回山形市文化遺産塾実行委員会が、6月27日(金)の午後4時から、大沼百貨店の会議室で開催された。 大沼百貨店の児玉社長が実行委員長で、芸能学会の三隅会長、東北芸工大の古澤副理事長、下田NHK元伝統芸能チーフプロデューサー、元... -
2014/06/29
先日ある番組でおからの事を取り上げていました。おからというと、豆腐のかすというイメージがありますが、栄養分は豆腐よりあるそうです。豆腐と同等の栄養があり、プラス食物繊維が豊富で、カルシュウムもあるそうです。なので、これを使うダイエットもあるそうです。とに... -
2014/06/29
本日も山形ビッグウィング会場で16:00まで行われています 山形Vシティ、ケーブルテレビ山形の抽選会の景品協賛店として当店も参加しています 協賛品は親子で楽しめる折り紙、シール、デコラッシュなどのおしゃれ文具セットです ぜひお越しください 元記事:h... -
2014/06/29
先日ヤフーの記事を見てると、スメルハラスメントという言葉を目にしました。でもこれは人の持つ体から出るにおいことを言ってると思いますけど、香水のにおいがきついのもこれにあたると思うんですけど、どうなんですか。最近このにおい、やたらにきついように思うの私だけ...





















