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2016/04/08
一昨日はわずかに開いていた最上義光歴史館前のサクラ、今日はもう結構開いてましたねえ。開花宣言出たの一昨日6日でしたよね。この記録は、観測が始まって以来2番目に早いそうですけど、一番早かった年、皆さんは記憶ありますか?私はすごくあります。2002年(平成1... -
2016/04/08
今日の魚の入荷量、天気の影響を心配しましたが、若干少なめでしたが、そんなに影響するほどではなかったが、魚種はなかったですねえ。昨日の日記でも書いたように、今日8日の夜の部は満席ですが、当店だけ忙しいとは思いませんが、どうしてか市場には人が少なかったような... -
2016/04/07
今日は雨降り、魚の惣菜(焼き魚、フライなど)は、今日は大丈夫だろうなあとおもいきや、あっという間になくなり、今サンマ焼き(200円)、ニシン焼き(150円)、サクラマスフライ(100円)、シシャモフライ(50円)を店に出してます。よろしかったら、いかがですか? -
2016/04/07
朝の日記でも書きましたが、本日寝坊して市場の行くのが遅かったため、周りの人の景色が全然違いました。もう魚屋さんは皆無に近く、料理屋さんばかりでしたねえ。子供たち二人は第一小学校卒業ですが、親が飲食店してる人も多く、久しぶりに何人かの人と会い、話してきまし... -
2016/04/07
今日の市場の帰り、麺のランパスの本の売れゆきが気になり、コンビニ2件に寄ってみました。発売から3日目、一昨日の日記で、この売れゆきが一つのバロメーターかなあと書いたと思いますが、小出しに出しているとかせず、一昨日そのままの陳列で今日の状態だったら、2~3... -
2016/04/07
今日の昼の部は、道路は空いているし、人も歩いてないし、雨も降っているし、とで全然気力なしの状態で始まりましたが、終わってみれば20人、今日の状態から考えて、まあまあかなあと思った次第です。とにかく初来店風の人が多いですねえ。しかも一人での来店者が多く、傾... -
2016/04/07
親友が経営する七日町の「カフェ・クルー」お隣にある実家が米屋の為、そもそも米(ライス)は美味しい。さらに、食材にもかなりこだわりがあるが、何より凄いのは、マスターである隆の料理センスのレベルの高さである。パスタも美味いし、グラタンも美味いし、フライ系... -
2016/04/07
一昨日、お陀仏通り(二口橋から旧大の目交差点への道)のサクラ、ちらりほらり開いていると日記で書きましたが、今日は結構開いてましたねえ。昨日開花宣言が出たようですけど、気象庁の職員が3回も4回も見にいってやっとの宣言でしたと言ってましたが、こんな仕事もよい... -
2016/04/07
昨日商店街の集まりがあり、観桜会などの事を話し合いましたが、そんなに量的も飲んでないのに、今日の朝起きれずに寝坊、久しぶりの出来事にびっくりポンでした。あまりに商売が暇すぎて肉体的というより、精神的に疲れているんでしょうねえ。と言う訳で、今日のセリは見て... -
2016/04/06
岩手ケーブルテレビジョンの笹原社長に進められ、「 F 」を後にしたのは、午後10時前。最後は、新しい空間との出会いだった。昨日の夜は、かなりタイトで、午後6時の超重要会議に、5分ほど遅れた。その後の、岩手ケーブルテレビジョンでのイベント打ち合わせと、... -
2016/04/06
今日も、昨日打ったサービスを利用できますので、たくさんのご来店お待ちしてまーす。今日は、午後から魚介類を使ったオードブルの予約、夜のほうでは10名程度の宴会予約が入ってますが、まあ大きな影響はないと思います。きっと、今日打つ日記は、これが最後と思います。... -
2016/04/06
今いま桜が咲きそうなんですが、一昨日まで当店の宴会予約などの予定を書くホワイトボードは真っ白でしたが、今日から日曜日まで、パタパタと入ってきました。まあ料理屋さんみたいな体裁の良い物は作れませんが、魚の詰め合わせ(焼き魚、揚げ魚、煮魚など)みたいな皿盛り... -
2016/04/06
まあ、今週中には、間違いなく開花宣言が出ると思いますが、これが出てから満開になるまでの期間は、天気に左右されて、かなりまちまちなんですねえ。先日テレビで、満開情報の全国地図みたいなのが映ってましたが、例年は南の方から満開の所が埋まっていくことが多いんです... -
2016/04/06
アナログの時代からデジタルの時代に替わり、全てが便利になり、皆がこの方向性を目指してますが、誰もがこれを目指すと普通になり、目立ちませんよねえ。私もずーっと、人を集めるには「口コミ」が一番と思い、このようなデジタルというかネットは必要ないかなあと思い商売... -
2016/04/05
久しぶりに、午後1時頃、山形市南原町にある「金ちゃんラーメン」に行った。最近、ここのラーメンは、全国的にも、着実に評価されて、そのファンも急増しているのだ。昔からの、当たり前の「しょうゆラーメン」スープが抜群に美味いのである!味噌ラーメンも美味いが、... -
2016/04/05
先日の日記で、霞城観桜会の露店は、4月7日からと書いたような気がしますが、変更して9日からするような情報が入ってきました。開花とともにライトアップするようになっているため、この照準日が7日だったのかなあ?もし、ここで開花宣言が出てライトアップになっても、... -
2016/04/05
今日の朝の番組で、今年度は1,8兆円分の一万円札を作るそうです。ここ数年、このくらいの量くらいを印刷してるような事も言ってました。でも市場には流れてないし、銀行にもない、一体どこにあるのだろうか?答えは、皆さんの一部の人が箪笥に入れているのかなあ?それと... -
2016/04/05
連日温かいお蔭で、定休日だと言うのに、携帯電話が朝から鳴っている。観桜会の段取りです。昨夜、フライング気味に、合同の打ち合わせをやって、その手配に動いているという事らしい。 桜がいつ咲くか?こればかりは、解らん。最近では、気象の情報も民間から、公なとこ...





















