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2012/09/15
金子です。 前回、山形市中野の竹林坊に行きましたが、 今回は、うちの事務所の近くにある 「Cotton Streetコットンストリート」に 行ってきました。 広い店内で いっぱいメニューがあって しゃれた前菜が出てきて 器が大きくて少なく見えます...-
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投稿者/
べあ～君 -
(山形市)建築・不動産
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2012/09/15
昨日のサンマの一件は解決しました。間違いない人の話ですので間違いはないと思います。サンマの水揚げが多すぎて、値段が暴落しないように禁猟していたそうです。そういえば前にもこういうことありました。本日の入荷量は、昨日と比べるとかなり多かったが、魚の種類はあま... -
2012/09/15
今月末に新潟県胎内市で開催される“米粉フェスタinたいない”のポスターが届きました（＾。＾）ｖ今回美蔵では、置賜地方から参加させていただきます。販売予定は、もちろん！！“かりっと！もちっと！焼めん”です。１パック ￥５００です。新潟の方に負けないように、...-
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投稿者/
森バス -
(高畠町)カフェ,スイーツ
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2012/09/15
昨日は金曜日なのに一軒も予約が入っていなかったので、「本日はがらがらなのでご利用してください」と日記を打とうとしていたら、一気に２件の宴会が入ってきて、「本日は席があまりないので、相席になるかも」と打ち直した。その５分後、人数が集まらずに１件がキャンセル... -
2012/09/15
今、山形のぶどうは注目されている。 出荷量だけではなく、ふどうの多様化…つまり、多品種化が行われており、より、消費者側（アクセス側）の選択の主体性が求められている。 このマスカットのような薄い黄緑色のぶどうとは違い、皮がらみ食べられるぶどうとして...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2012/09/14
９月１３日の夜、夕食は『四山楼（伊藤博文公が、四方が山に囲まれているのを見渡し名付けた）』で、大切な方々と頂いた。 吉村美栄子山形県知事と、四山楼の若女将、そして市川山形市長。 ２０年前に、ケーブルテレビ山形が設立した時の顧問弁護士が、美栄子知事...-
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投稿者/
時森 ししん -
(山形市)映画館,美術館,ギャラリー,博物館
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2012/09/14
今日は、ドタバタと送迎に回り、シャンプーを終えて、お送りに。午前１１時から、チェリーランドへ。明日のドッグショーの準備を始める。 色んな事の段取り及び、段取りの確認であります。審査員のスケジュールから、スタッフの朝食、昼食の手配、飲み物の手配、ゴミの...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2012/09/14
金子です。 中華料理屋にいくと必ず注文するのが、 「五目あんかけ焼きソバ」です。 食べログの書き込みで 興味津々！ 寒河江の現場の帰りに行ってみました！ 初めてのお店にドキドキ♪ メニューの多さにビックリ！ お店の混雑にビック！ 平日なのに満席！ 甘...-
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投稿者/
べあ～君 -
(山形市)建築・不動産
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2012/09/14
ただいま日記を打ったばかりですが、ちょっと内容を変更するところが出てきて、もう一度打ちます。人数が集まらなかったようで、ひとつの宴会がキャンセルになったため、部屋ががらがらになってしましました。まず満席になることはないと思いますので、気軽に食事をしに、酒... -
2012/09/14
今日の朝の日記で、魚の入荷量が少ないと書きましたが、これがせりにかかってもあまり値段が出ていなかったようです。そして安くても残るような感じで、世の中如何に静かかわかりますね。買う人もかなり少ないです。去年も確か暑い日が続きましたが、どうだったのでしょうか... -
2012/09/14
米粉を使った新作を・・・・・なかなか？ピンときたものがないのですが？？？とあるかたより米粉ぱすたを提案頂き本日、試行錯誤いたしました（＞。＜）；なかなか？思うような味！食感！ン〜微妙？？？？？まだまだ、改良中です（＾。＾）ｖお楽しみに！！ 元記事：ht...-
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投稿者/
森バス -
(高畠町)カフェ,スイーツ
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2012/09/14
今日のワンコインセット定食は内容でサービス（メニュー書いてます）会員限定サービスは明日よりします。
会員限定のサービスは、明日からの連休で使うことにして、今日は内容でワンコインセット定食をサービスします。気に入った定食がありましたら、是非召し上がってください。 ワンコインセット定食（５００円の日替わり定食） １、 刺身盛... -
2012/09/14
明日からの３連休に合わせて卸が入荷を制限したのか、魚が一段と少なかった。明日結構入ってくると思い今日はほとんど仕入れていません。火曜日ぐらいより気になっていたんですが、型の大きいサンマが入ってなく、量販でよく使われるサイズ（４キログラム２５尾）が、本日の... -
2012/09/14
金子です。 先日、お取引のあるオーナーさんより 魚料理の美味いお店に連れて行ってもらいました！ 「サザエさん、はいりまーす。」の声とともに 燃えているサザエさん 思わずこの美味しさに酒が進む進む・・・ 全部の料理が美味しくて、また行きたくなりました！...-
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投稿者/
べあ～君 -
(山形市)建築・不動産
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2012/09/14
以下 国民生活センタ- メルマガより転記 概要 長崎県は、消費者（主に高齢者）に 電話で換気扇等の掃除を安価で行うサービスの勧誘をし、 依頼があった消費者宅で業務を行う際に、 消費者が断っているにもかかわらず 再度勧誘を行ったり、 無職...-
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投稿者/
e-Life -
(山形市)電気・通信・設備関係
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2012/09/14
昨日は小ダイの焼き魚の入ったワンコインセット定食は、私が予想したより出ませんでした。まもなく市場に行きますが、今日めぼしい魚がなかったら、昨日出なかった分今日も小ダイの焼き魚を入れるかもしれません。昨日このワンコインセット定食を上回って出たのが、カツオ刺... -
2012/09/13
今日も暑い。いつもの年なら、そろそろヒーター板の心配に入る頃だが、犬猫もまだまだクーラーが無いと熱中症をおこしそうなくらいだ。 朝の内はそれほど入っていなかったトリミングもじわりじわりと増えて行くパターンの日。そんな訳であちこちに送迎に行く。 さて...-
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投稿者/
店長 -
(山形市)ペット,ペット用品
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2012/09/13
見て下さい。この美しさ！震災のため、遊歩道が工事中でした。 元記事：http://plaza.rakuten.co.jp/satominotk/diary/201209130000/-
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投稿者/
さとみ -
(山形市)食品,酒類,日用品
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2012/09/13
ワンコインセットの小ダイの焼き魚、このチャンスに食べてください。
今日ワンコインセット定食に入れた小ダイの焼き魚、前回ほどではなかったが、７人ぐらいの人に食べていただきました。このうち何人かに、こんなに安くてよいのと聞かれました。こんなこと心配しないでどんどん食べに来てください。３代に渡り８０年間市場に通っている力とは... -
2012/09/13
前にもちょっと日記で触れましたが、サンマの大きさ（サイズ）について説明しておきます。８月のお盆前ごろ、まだサンマがはしりの頃はサンマは一尾１０００円ぐらいするときがあります。この頃は１箱２キログラムに何尾入っているかで大きさが決まります。だいたい１箱に８...
