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2022/04/27
山形市プレミアム付き商品券、べにペイいづれも使えます。今が旬の(京都大原の産)筍メニューがおすすめ!筍のお刺身、若竹煮、筍ご飯、牛肉と筍の鉄板焼など。もちろん京ねぎ焼、お好み焼、コース料理もございます。 -
2022/04/24
筍と言えば【京都産】がナンバーワン!京都の西方の山里に広がる竹林(大原野、大江、物集女、長岡京)あたりで収穫される【筍】は高級品。柔らかくえぐみの少ない上物です。店主嘉ちゃんの生れ故郷の先輩が掘り起こして箱詰め、次の日には山形の七日町嘉ちゃんに宅急便で届...
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