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2014/04/19
京都、大江産の京筍が入荷しました。京都の南西にある、大江、大原野、長岡京市は孟宗竹林が広がり関西地方でも有名な筍が４月から取れます。えぐみも少なく柔らかい高級な筍です。＊京筍のお刺身・・・￥850＊春の京野菜サラダ（京筍入）・・・￥850＊京筍と九条ねぎ...-
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投稿者/
嘉ちゃん -
(山形市)和食
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