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2022/04/24
筍と言えば【京都産】がナンバーワン!京都の西方の山里に広がる竹林(大原野、大江、物集女、長岡京)あたりで収穫される【筍】は高級品。柔らかくえぐみの少ない上物です。店主嘉ちゃんの生れ故郷の先輩が掘り起こして箱詰め、次の日には山形の七日町嘉ちゃんに宅急便で届... -
2022/03/20
嵯峨野の府豆腐は、3月末で終了します。文豪の(川端康成)の小説(古都)にも登場する嵯峨の名店(森嘉豆腐店)の木綿豆腐。滑らかな舌触り、つるんとした食感が上品で一度食べたら、また食べたくなる!ゆず風味のポン酢で召し上がるのが最高の組み合わせ。山形では嘉ちゃ... -
2022/02/01
1/27~2/20まで夜の営業時間を短縮いたします。17:30~21:00(L.O.20:30)感染拡大防止のため、ご理解とご協力をお願い申し上げます。山形県のコロナ対策認証店でもございますので【お酒の提供は21:00】までしております!テイクアウト、デ... -
2022/01/08
新年あけましておめでとうございます。冬場が旬の【九条ねぎ】当店自慢の【京ねぎ焼】が1年で一番おいし時。甘み、香り、ぬめりが特徴です。 京都、嵯峨からお取り寄せの【嵯峨野の湯豆腐】は、 -
2021/07/22
8月31日まで申し込める。 夏たび(そとごはん)トラベルパートナー社のサイトから申込んで、嘉ちゃんの【山形牛ステーキ+京都三昧コース】税込6000円→3500円で予約でき、さらに2000円のクーポンがもらえる大変お得なプランです。... -
2021/02/08
毎年11月から3月まで、京都の嵯峨野【森嘉】もりか豆腐店の木綿豆腐を取寄せて、山形で唯一京都の湯豆腐が食べられるお店。嘉ちゃん・・・... -
2020/02/12
毎度おおきに~です! この時期の京ねぎ(九条ねぎ)は、ずっしりしていて水分をたっぷり含んで(ねぎの内側のぬめり)香り、うまみが最高です!... -
2020/01/08
今が旬の九条ねぎ、湯豆腐に最高の嵯峨野の森嘉豆腐店の木綿豆腐が入荷。 山形に居ながら京都を味わえる店! よしちゃんで京都を楽しんでいただけます。 文豪(川端康成)の小説【古都】にも登場する、京都... -
2019/11/15
11月19日(火)18:30開宴の京都の地酒と料理を楽しむプレミアム会はチケット完売で受付を終了いたします。 また、来年も11月に開催いたしますので宜しくお願いいたします。 -
2019/08/18
夏も終盤ですが、七日町の嘉ちゃんでは京都の料理が楽しめます! ”鱧落とし”や”賀茂茄子・万願寺唐辛子”や”九条ねぎ”料理が楽しめ、... -
2019/04/23
京都大原野の京筍が入荷! 大振りであくやえぐ味のない高級品です。 若竹煮、筍の刺身、国産牛との鉄板焼、筍ご飯等を期間限定でご提供! かぐや姫伝説のある、京都市内西方の大江・大原野・物集女地方は... -
2019/04/06
いよいよ桜の季節も間近・・・ 春の食材、孟宗竹の筍も入荷待ち。 只今、九州産の筍が出回り出しておりますが、超ブランド物の京都 洛西の筍も近々入って、鉄板焼きメニューやお刺身、若竹煮、筍ご飯等のメニューをラインナップいたします。... -
2019/03/08
毎度おおきにー! 山形で京都を味わえる七日町の”嘉ちゃん”です! 冬場限定のメニューが3月末で終了です。 ・海老クリームチーズのお好み焼 ・嵯峨野の湯豆腐 など・・・... -
2019/02/17
嘉ちゃんと言えば”ねぎ焼”ですが・・・ 鉄板焼アラカルトも豊富にラインナップしてます! *牛すじ焼、九条ねぎの醤油焼、阿波尾鶏と九条ねぎの鉄板焼、 海老の鉄板焼、ホタテのバター焼、焼チーズ、豚キムチ、... -
2019/02/05
・九条ネギ入お好み焼ランチセット・・1400 ・鉄板焼和風ハンバーグ定食ランチ・・1350 ・デミソースのロコモコプレートランチセット1350 (上記、平日価格税込み1000) ・国産牛の鉄板牛めしランチセット・・1400...
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