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2014/01/14
こんばんは！ 今夜も冷えますね～こんな夜はコタツでワインもいいかもしれませんね（笑） さて今日の一枚は 「寒さを吹き飛ばせ！ピザ窯の火！」 です。 ... 寒い日はついついピザ窯の火に手をかざしてしまいます。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/01/14
おはようございます。 今朝もかなり冷えた白鷹です。事故もあるようなので皆さま運転ご注意くださいね。 さて今日の一枚は 「自家製パンチェッタ！第二段階！」 です。 ......-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2013/12/20
「うまみたっぷり！白鷹産キノコとツナのトマトソース！」 です。... 作り方はまずニンニクと玉ネギを炒めたのちツナとキノコを投入！風味付けに白ワインをいれアルコールを飛ばしたらトマトソースとパスタの煮汁を入れちょっと煮詰めたら完成です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2013/12/19
こんばんは！ さて今日の一枚は 「SIATTACA名物白いミートソース、コンキリエ グロッソ！」 です。 ... グロッソとは 大きいという意味です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2013/12/18
こんばんは！ さて今日の一枚は 「真冬でもアツアツ！石窯の火！」 です。... 今のところディナーだけのご提供となっておりますがアツアツのピッツァを毎夜焼いております。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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