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2016/08/19
おはようございます ！ 昨日の朝は雨降りかと思ったらどんどん晴れて蒸し暑い( ﾟДﾟ)夕方からまた崩れる用ですのでお気をつけくださいませ！ さて今日の一枚は「山形産馬豚牛肉と白鷹産しし唐のボロネーゼ！」です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/01/30
こんにちは 雪が止みませんね～ それでも路面などにはほとんど雪はないのでいいのですが 凍ってるところもわかりずらいので油断は大敵ですね！ さて今日の一枚は「テイクアウトもできますよ(#^^#)」です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/06/07
九条ねぎのガーリックピザ…\980 和風ピザ（お好み焼風） ＊生地に九条ねぎの斜め切りを混ぜ込み、生地を焼きあげてから刻んだ九条ねぎとガーリックチップをトッピング。サッパリとしたピザに仕上げています。-
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投稿者/
嘉ちゃん -
(山形市)和食
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2014/05/09
緊急募集！！！ こんにちわ。 SIATTACAではホールスタッフを募集しています！ シフト制のパート、アルバイトスタッフの募集です。 勤務条件などは応相談で最低一か月の研修期間があります。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/03/08
今日も雪と吹雪がすごいですね( ﾟДﾟ)好天気も悪いと出かけたく無くなるもの… それでもSIATTACAは元気に営業しておりますよ(≧◇≦) さて今日の一枚は 「フーデックスジャパン2014レポートその2」 です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/03/07
今日は数日前とは一転！雪が積もり冬に逆戻りって感じですね… 早くはるがきてほしいものです。 さて今日の一枚は 「行ってきました！フーデックスジャパン2014！」 です。 写真は開園直後のイタリアのブースです。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/03/01
今日で2月も終わりですね～通常の月より日数が少ないのであっという間でした。 雪も大体溶けてきたのでこの機会に是非(^^♪ さて今日の一枚は 「3月の営業予定表！隅にいるのは！！？」 です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/02/24
おはようございます。 昨日も冷えましたね～早く春が来てほしいものです(^^♪ さて今日の一枚は 「春の香り！フキノトウ！」 です。 先日ご紹介した産直のおじさんがとってきてくれたフキノトウですヽ(^。^)ノ...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/02/22
こんばんは！ 今日はとってもいい天気でしたね～でも気温は寒いので早く温かくなって欲しいものです。 さて今日の一枚は 「もうすぐ始まる白鷹産イチゴちゃん！」 です。 近頃産直にちょこちょこイチゴが出始めました(^^♪...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/02/22
おはよございます。 さて今朝の一枚は 「春ちかし！富山産ホタルイカと白鷹産フキノトウとアスパラ 菜！」 です。 早春の味覚といえばホタルイカにフキノトウですよね～ ホタルイカは富山産のものを取り寄せました!(^^)!...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/02/21
おはようございます。 昨日はいい天気でしたね～小雪は舞いましたがだんだん春が近づいてきているような気がしますね！ さて今日の一枚は 「飯豊牛とセロリのトマト煮込みヴァチナーラ風！」 です。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2014/02/19
今日も冷えますね～ さて今日の一枚は 「寒さを吹き飛ばす！ピザ窯の火！」 です。 こんな寒い日は炬燵から出られないようにピザ窯の火の前から離れてく無くなります。...-
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投稿者/
シェフmino -
(白鷹町)洋食
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