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2016/10/04
本日も御来店ありがとうございました！ ワンフライパン最上鴨＆白鷹産野菜！ 直径４５センチのフライパンに鴨肉と野菜を乗っけたひとフライパンです(●´ω｀●) ...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/15
「もうすぐ白鷹鮎祭り！鮎のオーブン焼きと山形の出し風サラダ」
今日も秋晴れ朝方は半袖では肌寒い感じでしたが日中は長袖では暑い…体調管理が難しい季節ですがお出かけの際は一枚羽織る物があると安心です(●´ω｀●)...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/12
さて今夜は7000円のコースが入ってます(>_<)こちらはメインの白鷹産米沢牛～高額のコースではこんなのも出ちゃいます(⌒0⌒)／~ ...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/09
おはようございます。 昨日は雨の一日！先週は暑かったのでちょうどいいかな？でもこの雨でアケビが割れて割れて…困ってます(-_-メ) さて今日の一枚は「白鷹産パプリカのペペロナータ仕込中！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/05
こんばんは。 いやいや今日熱すぎじゃなかったですか！！！？お盆も夏休みも過ぎたので過ごしやすくなってほしいものです。 さて今日の一枚は「白鷹産自家製パンチェッタとアスパラのカルボナーラ！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/03
今日もいい天気でしたね～こう天気がいいとなにか出来ないかとふと考えて… というわけで今日の一枚は「太陽の恵みたっぷり！自家製製ドライトマト！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/09/02
朝夕はだいぶ過ごしやすくなりましたが日中はまだ暑いですね～蝉の音もまだ聞こえるのでコオロギや鈴虫の声はもう少しかな？ さて今日の写真は「もりっと！桃のコンポート仕込中～」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/30
こんばんは！ 風が強くなってきましたね～当店でも今日の台風に備えて旗や店頭幕等飛びやすそうなものをしまっております。今日は定休日で営業がないのは幸いですが皆様もお気をつけください。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/27
蒸し暑い日が続きますね～なんだか梅雨より梅雨っぽいような(-_-メ)気温が下がらないのでシェフんちのアケビが色づかなくて困ってます(; ･`д･´)もういいよ夏！ さて今日の一枚は「お仕事おつかれさま！記念のケーキ！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/23
蒸し暑い日々が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ こう暑いと冷たい物ばかり欲しくなりますが冷やしすぎも良くないので食べ過ぎにはご注意くださいませ！...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/16
里帰りでゆっくりまったりしてますでしょうか(＾◇＾) 単身赴任で久しぶりに家族に会ったりもあるんでしょうね～短い間ですが故郷でゆっくりなさってくださいね！ さて今日の一枚は「あつあつ！焼きたてPIZZA！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/16
お盆真っ最中～今昨日は貝生地区の花火大会でした！花火を見ると夏も終わりかな～と思うのは私だけでしょうか？ そういうわけで今日の写真は「店の目の前で花火大会！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2016/08/09
今日の一枚は「お祝いはど～んとお肉！」です。 当店の元スタッフが入籍祝いにディナーに来てくれましたヽ(^o^)丿 ２年近く当店で働いてくれていた看板娘なので見覚えある方も多いはず！...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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