- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
- まさもりドライブインが参加しました!
日記アーカイブズ

ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
2013年03月の日記一覧
最初 前へ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 次へ 最後
-
2013-03-22 15:40:38
本日3月22日(金)の夜の部は満席です。 -
2013-03-22 16:03:32
予想が外れると大変です。 -
2013-03-23 11:00:12
今日は会員限定のサービスをします。ナガスクジラの刺身も食べてみてね。 -
2013-03-25 22:39:55
睡眠不足と疲れで、あっという間の一日でした。 -
2013-03-26 10:52:33
ナガスクジラの刺身が入った特別メニューを500円で食べませんか。会員限定のサービスもします。 -
2013-03-26 11:06:38
本日3月26日のワンコインセットメニュー(500円の日替わり定食)につける魚。 -
2013-03-26 16:41:19
特別メニューのほうは夜も食べられますよ。この分だと明日も大丈夫かなあ? -
2013-03-27 10:17:42
本日3月27日も特別メニューを500円で、会員限定サービスもします。 -
2013-03-27 10:43:42
旬の食べたい魚を選んで、定食を召し上がってくださいね。 -
2013-03-27 23:06:11
甲子園一勝、逆転勝ち、人事でない喜び。
最初 前へ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 次へ 最後