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若旦那
自己紹介
山形市七日町花小路 「季節料理 浜なす分店」 料理長
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季節料理 浜なす分店
若旦那さんの新着日記
2015/02/10 13:03:39
第3弾！ 豊後水道のクエ！！
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海に生きる漁師さんの「技」ですね
さらに本日のお魚。大分県の豊後水道から。
漁師さんの昔ながらの知恵と技で水揚げされたクエ。３キロです。
浜なすは明日建国記念の日も営業いたします。お二人よりご予約承り中～。
漁師さんの昔ながらの知恵と技で水揚げされたクエ。３キロです。
浜なすは明日建国記念の日も営業いたします。お二人よりご予約承り中～。
