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以前から作ってみたいと思っていた、『イカの一夜干し』を作ってみました！
正確には、日中5時間ほど干したので、『イカの一昼干し』ってところです。
30分ほど漬けこんで干すだけなので、意外と簡単でした。
干すのは、仕事で使っている大型の冷蔵庫で。
いい感じに干しあがりました！
食べてびっくり！
柔らかくてうまい～～～！！！
天ぷらとそのまま焼いて食べましたが、どちらもおいしかった～～～♪
今度は、大量に作りたいと思います♪
作り方はこちらのつくれぽでどうぞ・・・ぺんぎん1ごうのキッチン
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<八百屋Penguins>
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美味しい野菜・果物は・・・八百屋 Penguins
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元記事：http://ameblo.jp/penguins-ym/entry-12027541959.html
