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冬に出回る野菜の一つ 『大かぶ』
山形市で行われる初市では、露店でも販売されます。
蕪と株をかけて商売繁盛や大株主になれるようにと願いもあるようです。
食べ方はいろいろありますが、おすすめは『かぶのみそ汁』です。
我が家では、千切りにしたかぶに豚肉が入ります。
せりを入れることでおいしさもUPしますよ！
大好物の一つです。
詳しいレシピはこちらでどうぞ・・・我が家秘伝『かぶのみそ汁』
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<八百屋Penguins>
・・・・・・・◆ 山形市を中心に野菜・果物の卸販売を行っています◆・・・・・・
・・・・・・・◆オンラインショップ『ぺんぎん市場』 ◆・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・◆事業所様への『旬の果物お届け便』も好評です◆・・・・・・・・・
美味しい野菜・果物は・・・八百屋 Penguins
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元記事：http://ameblo.jp/penguins-ym/entry-11976755132.html
