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時森 ししん
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8月7日(木)、パスラボの渡辺常務と武田取締役と一緒に、人気のスープカレーを食べに、「スパイス ピッカ」に伺う。
これまでも、昼も夜も何度か伺ったが、結局、満席で入らなかった。
ところが、この日は、花笠まつりの最終日ということで、入れそうだとの情報があり、秘書室の後藤次長も一緒に伺ったのである。
札幌の行列ができるスープカレー店で修行を積み、
2016年の11月に開店した、スープカレー店「スパイス ピッカ」
入店しただけで、気持ちが高まった。
スープカレーの注文の仕方は、①カレーの種類、②スープの種類、③辛さ、④ライスの量。
それに沿って、オーダーをしようとしたが、自分はビジターなので、スープカレーの定番の「柔らかいチキンレッグのスープカレー」を選んだ。
ライスの量も、中の170グラムをオーダーする。
具材のチキンは柔らかくて、溶けそうであった。
野菜は香ばしくて、食べ応え抜群！
ライスをスプーンに乗せて、スープを浸して食べると美味しいとアドバイスされやってみた。
すべてが美味しく、チキンの骨以外は、すべて食べたのである。
既に常連の感がある、二人の食通。
特に、武田宣行取締役は、2日連続のスープカレーだという。
また、「食事の都」「料理の都」である山形の、美味しい料理と出会えたのである。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12921865104.html
