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時森 ししん
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最近、時間がない時にお邪魔して、すぐ出てくる店が「花鳥風月・山形北町店」である。
それも、とても美味しいのだ。
普段は、話題の海老ワンタンが入っている、一番人気の「花鳥風月ラーメン」を食べる。
しかし、先日は、ずっと気になっていた辛みそラーメンに、ワンタンをトッピングして食べたのである。
花鳥風月の辛みそラーメンは、龍上海系の味噌ラーメンとは違って、赤味噌のような風味であり、見た目よりもあっさりしている。
麺は「平打ちちぢれ麺」で、平べったい麺であり、食感も個性的である。
トッピングしたワンタンが、とても美味しい！
味噌味のラーメンにも、とても合うのだ。
醤油系も、味噌系も、どちらもお勧めの、酒田発の花鳥風月のラーメン。
今の時期、つけ麺の予約も受け付けている。
自分は、さっそく６人前を予約した。
年末年始の大型連休は、家で過ごす時間が長くなるから、この花鳥風月のつけ麺を楽しみたいと思うのである。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12877604208.html
