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時森 ししん
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8月14日は、毎年、妻の先祖のお墓をお参りし、その後、実家の山二醤油醸造にて、皆で食事をする。
妻の実兄は、「本味」「幻の醤油」や「花笠みそ」の山二醤油の３代目で、さらには大曽根餅つき保存会を率いる新関徳次郎氏である。
商工会議所青年部会長や、山形県PTA連合会長などを歴任し、現在は子育て支援の「ほほえみ食堂」を主宰している。
義理の姉である新関里美さんは、「さとみの漬物講座」や「味噌づくり教室」などを通して、山形の郷土料理や食材を、広く県内外に広めている。
今回のお盆は帰省しなかったが、妻の実妹の作間洋子も、銀座で蕎麦処「山形田」を経営している。
やはり、食に関わってきた歴史と文化の中で育ったからであろう。
この日の昼食には、３種類のお餅が出た。
さらに、特製の芋煮をいただく。
芋煮に麩（ふ）が入っていて、味が染みていて美味しい。
いつも思うのだが、お二人の料理や食材は、すべてが売れ筋の人気商品であり、どれをいただいても美味しく、「田舎料理の店」として開業しても良いくらいのクォリティーがある。
それも、醤油や味噌から、餅や米やおこあ、漬物から田舎料理まで、すべて自家製のオリジナルばかりであるから素晴らしいのだ。
妻の実家の新関家の菩提寺は、若木の広福寺。
小さな山一つに、寺院が建ち墓地が在る。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12863666094.html
