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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2023/10/18 21:23:06
秋の味覚…岩手県産の大きな松茸いただく！
友人であり、一緒に働いている高橋昌彦氏より、特大の松茸をいただく。
昌彦氏の奥様は、岩手県の山田町出身。
岩手県は、松茸の産地として全国１位で、とても美味しい松茸が収穫される。
久しぶりの大きな松茸に、思わず、驚きの声を上げてしまう。ここまでの松茸は、なかなか入手できない。
ましてや、市場で購入するには、高価すぎる。
以前も、昌彦氏からいただいたことがあった。
奥さんのお兄様が山に入られとられるとのこと。
貴重なモノをいただき、とても恐縮している。
さっそく、妻が「松茸ご飯」を炊いてくれた。
新米と新餅米、そして松茸。
自然もたらす秋の味覚に、心身の隅々まで、感動が走る。
東北の自然の豊かさに感謝しながら、ゆっくり噛み締めながらいただく秋の食卓であった。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12825014246.html
