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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
店主である阪英人さんと奥様の幹ちゃん。
自分の妻も含めて家族ぐるみのお付き合いで、お二人の結婚パーティーでは、お祝いのスピーチをさせていただく。
阪さんは、ヤマザワ一筋に、長年勤務をされており、この度、定年退職をもって、新たな挑戦をされたのである。
以前から、「定年退職したら夫婦で店を持つ！」と、夢を語っていたが、それを実現されたのだ。
ご夫妻の喜びはひと塩であろうが、自分たちにとっても、とても嬉しいことである。
オープンの日、奥様の幹ちゃんが暖簾を掛ける。
彼女と中学の同級生の高橋昌彦氏が、手伝っていた。
また、この日は、店主夫妻の母校である山形中央高校の同級生の皆さんや、これまでの人生で繋がりのある方々が集っており、アットホームな雰囲気がとても良かった。
焼きそば太麺に目玉焼きトッピングをいただいた。
麺の太さも、麺のコシも、ソースもとても美味しく、「焼きそばってこんなに美味しかった？」と思えるはずである。
そして、超人気店のカキ氷の「アマービレ」に似た風味が、ここでも味わえる。
熱い夏にはもってこいのイチゴみるく氷に、感動すら覚えたのである。
テイクアウトも受け付けており、多くのオーダーが来ていた。
昔から、ご夫妻揃って、彼らの周りには仲間がいつも集っていた。
人生を、阿吽の呼吸で歩んでいる二人である。
「お互い、８０才まで頑張ろうね！」〜と、声をかけて店を出た。
また、伺います☆
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12814846999.html
