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時森 ししん
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春の香りが漂う季節…３月。
この時期、そば処 庄司屋 御殿堰七日町店の、桜えび天そばを食べたくなる。
YMF担当の佐藤則子事務局長と、後藤秘書課長等と、七日町の庄司屋さんへ向かった。
オーダーするつもりだったのは桜えび天そば。
しかし、桜えび天そばが無く、代わりに白えび天そばがあった。
店のマコト氏にお聴きし、これも美味しいとのことだったので、初めてオーダーしてみた。
これが香ばしくて、とても美味しい。
桜えびも美味しいが、白えびも身が柔らかくて美味しい。
これも、そばと相性が抜群であった。
山形の街中を通る生活用水のせせらぎを、再生した街づくり。
御殿堰七日町、そこにそば処の庄司屋はある。
結構、自分たちの中では、庄司屋はブーム。
午後８時ごろまで開けている。
会社勤めにとっては、ありがたい。
昼は山形一寸亭、夜は庄司屋御殿堰七日町店。
そんなルーチンが出来上がっている。
そして、メニューが季節ごとに少し変わっている。
それも魅力である。
夜、堰の水のせせらぎを聞きながら、そばを食べる贅沢を、是非、味わってほしいと思う。
これが、食の都・山形なのである。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12795846189.html
