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時森 ししん
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新聞折込で知った、ヤマザワの駅弁大会・新登場まつり。
昨日の土曜日と、今日の日曜日に、全国各地の駅弁が購入できるとのこと。
駅弁大好きな自分は、前回もこの企画で、駅弁を購入したのを覚えている。
今回も、家族で一個ずつ選ぶ。
チラシを見ながら、これがいい、あれがいいと、自分の好みの駅弁を選ぶのだ。
やっぱり、自分はコレ！
米沢駅の「牛肉どまん中」
安定の美味しさである。
米が「どまんなか」だけに美味しい。
大学時代の駅弁の思い出は、山形駅で買う「九十九鷄弁当」
今でも「九十九鷄弁当」を食べているから、凄い弁当である。
昼食時の会議やイベントでは、よく活躍させてもらっている。
「九十九鷄弁当」との出会いは、自分が小学生の頃。
先代の鈴木社長が自分の父の先輩ということで、小学校の頃の土曜日の弁当は「九十九鷄弁当」の事がよくあった。
八戸駅の津軽雪国海鮮ずし。
福山駅のあなご三昧。
福井駅の越前かにめし。
甲府駅の武田信玄公生誕500年記念、甲州金･炭火焼肉弁当。
皆でシェアしながら、まるで弁当開きの様に食べたのである。
コロナ禍の、デリバリーやテイクアウトの時代だからこそ、こういう企画はとてもありがたい。
今回、初であった「越前かにめし」は、とても美味しかったし、ピラフや雑炊にもできる逸品。
次は、空港弁当の「空弁」にチャレンジしてみようと思うのであった。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12725408189.html
