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時森 ししん
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ムービーオンやまがたでは、コンセッションで揚げたてのフライドポテトを提供している。
冷凍したものを電子レンジで温めるのではなく、その場で油で揚げたアツアツのポテトだからこそ、その美味さは格別であり、大好評なのである。
２月中旬からは、より美味しいフライドポテトをご提供したく、昨夜、試食会を行った。
担当の佐藤美沙さんから説明を受け、材料、揚げる時間、お塩の種類や塩加減など、４タイプまで絞り込み検討を加えた。
自分の他に、吉田専務、高橋常務、畠山支配人、藤木監査役、則子局長に加えて、ダイバーシティメディア映画部の渡辺常務と武田宣局長も加わり、試食をした。
揚げたてなので、どれも美味しいが、ちょっとした塩加減や揚げ方で、さらに美味しくなるのだ。
過去にも、ソフトクリームやポップコーン、ホットドッグやスープなど、多くの試食会を行ってきたのである。
新しいフライドポテトは、２月の中旬からスタートする予定。
是非、ご期待いただきたい。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12725371461.html
