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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2021/10/08 23:42:02
「竜馬」の三色みそ炒め定食は、ケーブルテレビ山形スタートの味。
今から３０年近く前に、株式会社ケーブルテレビ山形が居を構えたのが、七日町のカネハヤシビル。
当時の社員は、１０人程度だった。
会社の入口の向かい側にあったのが、「北京料理・竜馬」であった。
当時、最も人気のメニューが、三色みそ炒め定食。
そのファンは、当時から大勢いた。
当初の店は狭かったが、現在の店は広くなり、大繁盛となったのである。
昨日、ダイバーシティメディアの事業局のメンバーから誘われて、約１５年ぶりに「竜馬」へ伺う。
移転してからも、秘書室や家族と何度か「三色みそ炒め」を食べに行ったが、最近では行けなかった。
ムービーオンやまがたがオープンし、食事をする場合は、ムービーオン近くの嶋地区に行く機会が圧倒的に増えたからである。
この日、久しぶりに食べた定食の味は、とても懐かしく、あの頃の「若き熱きエネルギー」を呼び起こすモノであった。
餃子も懐かしく、ご主人や奥様との再会も、とても嬉しかった。
コロナ禍がダメ押しとなり、看板を落とす店が多い中、「竜馬」のお客様は、平日の午後８時になっても、客足が途絶えないのである。
いつまでも、お客様から愛されるお店であり続けて欲しいと、心から願うのである。
次行った時は、「竜馬ラーメン」と「レバニラ炒め定食」を食べようと、一緒に行った渡辺氏と宣行氏と話したのであった。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12702615966.html
