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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2018/06/02 21:00:31
復活「ボーノ」のPIZZA…ホンモノの味が蘇った！
いつも、美味しいランチやディナーを提供してくれるイタリアンレストランの「ボーノ」
今日も満席で、やっと席を確保して、仕事の合間に夕食をとる。
マネージャーの古林女史から、「ボーノのピザ、復活したんですよ！」と言われ、考える間も無く、パスタをハーフにしてもらい、PIZZAを注文する。
山形市の七日町にあった頃のボーノのPIZZAは、それはそれは評判であり、その場で焼き上げる美味しさが最高であった！
そのPIZZAが蘇ったことは、山形の「ボーノ」ファンや、食通には吉報である。
まさに、佐々木シェフは好みを知ってらっしゃる。
窓から眺める、我が社「ダイバーシティメディア」
いつも、夜しか来ないので、窓から会社がこんなに近くに見えるとは、ちょっと驚く。
まだ日が落ちないので、店の中も明るい。
もう６月である。
マルゲリータ、マリナーラ、４種類のチーズのPIZZA。
４種類のチーズのPIZZAを頼む。
香ばしいし食感もいい。
なんて言っても、美味い！
そして、パスタは、アラビアータ。
ハーフにしてもらう。
これもトマトの味が染みていて美味しかった。
そして、デザートにコーヒー。
さぁ、お腹もいっぱい。
もう、ふた仕事だ！
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12380781032.html
