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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2017/02/23 23:35:27
ふるさと納税返礼贈答品「下関のふぐ」
先日、ふるさと納税第２弾、下関のふぐが届いた。
最初が根室の毛ガニで、超満足であった。
今回は、下関のふぐである。
鉄刺…ふぐの刺身は、コキコキしていて歯ごたえがなんとも言えない。
山形も、最近は庄内浜のふぐを味わえる場所や機会が多くなったが、やはり下関はふぐの本場である。
甘みは流石であると思った。
綺麗に、捌いて、さらに並んで届くのである。
薬味も特製のポン酢もついてくる。
美味しかった。
その後、ご飯と卵を入れて、雑炊食べる。
これが、実は１番美味しかった。
ふぐヒレが、入れ忘れたようで、下関市役所に電話をし、後日届いた。
今や、自宅にいても、様々な全国の特産品が届く時代である。
たまには、こんな方法も良いかもしれない。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-12250330608.html
