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時森 ししん
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だいぶ昔の40年も前のこと、国道13号線（山形バイパス）沿いの山形ニッタンの隣に、「くるまやラーメン」という当時では珍しい郊外型のラーメン店ができた。
夜も遅くまで開いているということで、よく、母と妻と、自分の4歳上の父の秘書をしていた斉藤淳一氏（後の山形市議会議長）と食べに来たのを覚えている。
たまに小学生の頃の弟も連れてきていた。
母も元気溌剌で、今の自分くらいの年齢で、朝から夜中まで、時間を惜しむように動き回っていた。
そんな思い出のくるまやラーメン。
当時は、辛味ネギなどが無かったが、バターと味噌の相まったまろやかさが、とても美味しかったのだ。
今は、山形パナソニックの向かいにくるまやラーメンがある。
あの頃の流れを汲んでいるのかは分からないが、やはり味噌バターラーメンを注文する。
今は、免疫力をアップする為にも、辛味ネギも入った味噌バターラーメンにするのだ。
先日、体調も風邪気味でイマイチだったので、パスラボ山形ワイヴァンズの打ち合わせも兼ね、吉田専務と洋一常務と、くるまやラーメンに伺う。
相変わらずの洋一常務の食べっぷりに感動しながら、エネルギーを補充したのである。
食べることは生きること。
たくさん食べて、元気いっぱいとなり、次の仕事に向かったのである。
「昨日、弟さん来てくれました！」と、店長が話していたが、彼もまた昔の思い出の味を求めて来ていたのだろう。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12980329913.html
