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時森 ししん
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8月1日(土)、上山市で行われた山形銀行130周年記念試合である山銀ライヤーズとトヨタ自動車アンテロープスの試合の後、十一屋桜田アベニュー店レストランにてランチをとる。
自分にとっては、ダイバーシティメディアの前身であるケーブルテレビ山形の設立以前から伺っていた場所であり、父や母、妻や子ども達とも、よく来た馴染みのレストランなのだ。
この日は、パスラボの吉田淳一専務と佐藤洋一GM、秘書室の後藤次長と一緒に伺った。
4人共に、ポークカツレツデミグラスソースセットをオーダーする。
自分が10代の頃は、自宅でも定食屋でも、ポークカツはソースで食べるのが定番であったが、デミグラスソースで食べるレストランが、山形の街にも少しずつ出てきたのは20歳を過ぎた頃。
その先駆けの一つが、十一屋レストランであった。
昔、農業会館の隣にあった産業会館の地下でも、デミグラスソースのカツレツがあった記憶がある。
それ以来、その時の気分により、ソースだったりデミグラスソースだったりと、選択してカツを食べている。
そしてこの日は、エビフライとナポリタンも注文して、4人でシェアして食べたのである。
年齢的には、ずっと昔に食べ盛りは過ぎているのであるが、今もって食べ盛りのメンバー。
とても満足感あるランチになったのは、言うまでもない。
是非、一度、十一屋アベニュー店のポークカツレツデミグラスソースを食べてみてはいかが？
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12974481569.html
